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手料理
  • 2020/01/26
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❤️ガトー・バスク(gâteau basque)❤️

参考にしたレシピ
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♬ネーミング通り〜バスク地方のお菓子♬

厚めに伸ばした生地の間に
フィリングを詰めて焼いたケーキです🥧

*ジャム *カスタード *ダマンド など‥
合わせるフィリングは様々あるようです♡

今回 私がチョイスしたのは
「クリームチーズ と ブルベリージャム」
  2つを混ぜて使いました😋

生地は アーモンドパウダーたっぷり‼️

卵を使わずシンプルに仕上げたので
  😅見た目はチョット地味ですが
お味の方は "私と娘ちゃんの保証付き(笑)

クッキー生地はフープロで簡単!
《冷やす時間を除けばあっという間です》

 〜レシピなど詳しくはブログにて〜
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