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手料理
  • 2019/04/04
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バースデー いちごのタルト ✖︎ しろたん

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3月にお作りしたバースデーケーキ、しろたんのいちごタルトです。
空焼きしたブリゼにクレームダマンドを詰めてこんがり焼き、ディプロマットクリームと周りにシャンティを絞って、いちごをいっぱい載せました🍓🍓🍓
しろたんは立体の物をご希望だったのでプラチョコやマシュマロフォンダンなど考えましたが、クッキーが一番美味しいような気がして、スノーボール生地でころころと作っていちごの山に登ってもらいました😊
お見せしたときに「かわいいー!😍」と言ってもらえてとても幸せな気持ちにさせていただきました☺️💕
18歳からの新生活も楽しい日々になりますように✨
Happy Birthday🎉
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