• お気に入り
  • 77もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2020/06/30
  • 173

イカのほうれん草ジェノバ風クリームパスタ

レシピ
作り方
1
ほうれん草は茹でて、にんにく、オリーブオイル
ダシダ(コンソメや粉末昆布でも)、塩、パルメザンチーズを合わせてミキサーでペースト状にする。(あれば砕いたナッツ類をいれたらよりジェノバっぽくなります)
2
イカをオリーブオイルで炒めてから、茹で上げたパスタとジェノバ風ペーストを混ぜて、牛乳、生クリームを入れて、塩こしょうで味を整える。
3
火を止めてプチトマトを入れ、皿に盛りパルメザンチーズをかけたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
イカと合いますよねー
もぐもぐ! (77)
リスナップ (5)