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手料理
  • 2017/04/19
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ヤマサの昆布つゆの蕗炊き

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hal
ヤマサの昆布つゆで蕗を炊きました。
好みの水量で薄めたつゆを一煮立ちさせて火を止め、茹がいておいた蕗を漬けて冷ましながら味を染みさせるだけで、春の香りに満ちた逸品の出来上がりです!
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