• お気に入り
  • 72もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2020/12/19
  • 592

野菜ぎゅうぎゅうの豚キムチチーズ鍋〜お1人様ずつ

レシピ
材料・調味料
白菜
100g
ター菜
70g
えのき茸
100g
人参
20g
豚小間
70g
160ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
スライスチーズ
2枚
白菜キムチ
30g
小ねぎ(小口切り)
小さじ1
作り方
1
野菜は食べやすく切り、えのきは石突きを落として、鍋に詰める。
2
☆を加えて煮立て、豚肉を加えて蓋をして煮えるまで加熱する。
3
火を止めてキムチとチーズをのせ、小ねぎをふる。
ポイント

*具がぎゅうぎゅう詰めなので水は少なめです。
*キムチはできるだけ加熱しないほうがいいので火を止めてから入れます。
*チーズはスライスチーズなので煮汁に溶けます♪

みんなの投稿 (1)
朝晩とっても冷える❄️なってきたので煮るものが多くなり、今年は1人ずつのお鍋にしてみましたー
誰も気にせず自由に食べられるのもいいかも😊取り分けなくて鍋から直接も食べられるし☝️

白菜・ター菜・人参・えのき茸・キムチ・豚小間・チーズ。蓋が閉まらないほどぎゅうぎゅうに入れたけど、煮たらこんな感じ😊
スープは鶏ガラで、キムチとチーズを混ぜながら食べました〜

#煮物 #鍋 #キムチ #チーズ #白菜 #ター菜 #えのき #豚肉 #和食
もぐもぐ! (72)
リスナップ (2)