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手料理
  • 2022/07/02
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鰺のサルサソース風☆

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
鰺は、3枚におろす。

時間があったら、塩を振って30分おいて 洗う。水分を拭く。

片栗粉をまぶして、揚げる。
2
トマト 、玉ねぎ、みじん切り。

にんにく すりおろす。

パクチー 食べやすく切る。(最後にのせる)

胡瓜、セロリ、ピーマン 大きさを合わせて、小さく角切り。

オリーブオイル、にんにく、豆板醤を、フライパンに弱火で炒める。香りがしたら、火から下ろす。

調味料を混ぜて冷ます。

皿に魚を盛り付け、サルサソースをかける。パクチーをのせる。
ポイント

豆板醤と、にんにくは、炒めると香りがよくなります。

タバスコだったら、炒めずに混ぜるだけでOK👍🏻✨

みんなの投稿 (5)
投稿が溜まってきて いつのか調べてみたら6月7日でした♬💦😂


娘が魚料理をあまり好まず☆😅

肉料理が多かったのですが

老夫婦2人の生活になってから

劇的に 魚料理が増えました♬😆

多分☆週4位以上⁉️😆

魚の塩焼き週2❗️は、確実⁉️( ´艸`)

ちょっと地味なので✋😅載せていませんが

今回☆ちょっと洋風なの載せてみました♬😆


我が家に タバスコは 無いので、豆板醤を使ったので、

サルサソース風❗️

と、させていただきました♬😄
ぽっちさん❤️

こんにちは😃

ぽっちさん宅は週4の魚🐟料理なんですね〜身体には絶対その方が良いですよね〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

我が家は月に2度くらいホッケを食べるくらいです😅
私が魚🐟をほぼ好んで食べないので
ダメですよね💦

我が家は巨大なタバスコがあるのですが🤣タバスコ命の私。
豆板醤のサルサソースも美味しそう🤤食べてみたいです💕
鯵のサルサソース風
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*
タバスコの代わりに豆板醤!
食べてみたーい︎💕︎💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ

週末も美味しく( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ
ぽっち から いっちゃん
いっちゃん✨️✨\( ˆoˆ )/♡こんにちは♬安い魚🐟で、適当☆同じようなメニュー続く我が家です♬😂(爆)
いっちゃん❣️巨大なタバスコ‼️大人だなぁ〜😆🤣😍💖若い頃タバスコをパスタに振りかけて、かなりむせたことがあって、以来食べた記憶がないかも〜🤣🤣🤣(爆)今なら大丈夫だと思うから、今度買ってみよ〜😆👍💕
ぽっち から からあげビール
からちゃん✨️✨\( ˆoˆ )/♡こんにちは♬結構☆最近まで辛味はほぼ豆板醤‼️のみだったんですョ♬🤣(爆)
猛暑の一週間お疲れ様でした‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵ゆっくりお休みして、明日からまた頑張りましょうネ💪💪😊💓💓💓ヽ(*゚∀゚)ノ🍻ヽ(゚∀゚*)ノ乾杯
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