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手料理
  • 2020/11/18
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栗のチーズテリーヌ~渋皮煮入り~

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昨日、チーズテリーヌに栗のペースト入りで、中にカルーアに浸けた渋皮煮を入れてみました。

卵は、土佐ジローの卵を使用です。

膨らみが少なくて、ボリューム少ないですが、断面萌え~になりました。

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