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手料理
  • 2021/01/18
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トロッと中華うどん

レシピ
作り方
1
鍋で野菜類を胡麻油で軽く炒める。水を入れ、一煮立ちしたらガラスープ、ほんだし、昆布茶、麺つゆで味を整えて、辣油をひとたらし、卵を溶き回し入れる。水溶き片栗粉でとろみをつけて、茹でたうどんにかけていただきます♪
ポイント

野菜はなんでもある物で、今日は昨夜の残りのナムルを入れちゃいました😆

みんなの投稿 (1)
今日のお昼ごうどん
年末に頂いた香川の半生うどん、賞味期限が近い為大急ぎでお昼に(≧∀≦)
餡掛け風にして。
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