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手料理
  • 2021/05/17
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フライパン🍳ジャンバラヤ

レシピ
材料・調味料
保温ごはん
お茶碗大2杯分
ソーセージ
5本
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
エリンギ
1本
ピーマン
1個
にんにく
1片
コンソメキューブ
1個
カレー粉
小さじ2
ケチャップ
大さじ3
チリパウダー
小さじ1/2
オリーブオイル
適宜
作り方
1
ソーセージ→大きめのぶつ切り
ニンニク→潰して粗みじん切り
他の野菜→1cm角ぐらいにカット

★の調味料ませておく
※コンソメキューブは刻んでおくと混ざりやすいです
※顆粒ならば小さじ2杯です
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかける。香りが立ってきたら玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。
3
ソーセージ、ピーマン以外の残りの野菜も加えて炒め合わせたら★を加える。★が具材全体に混ざり合ったらピーマンと保温ごはんを加えて全体の色ムラがなくなるまで炒め合わせれば完成。
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#炒めご飯/チャーハン #アメリカ料理
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