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手料理
  • 2019/02/08
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残ったあさりの酒蒸しからのボンゴレビアンコ

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夕飯に出したあさりの酒蒸し。ウマウマとしっかり食べたのですが、少々量が多かった。
そこで、茹でたパスタに、わさび菜をちぎって入れて、残り物のあさりの酒蒸しを合わせて、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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