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手料理
  • 2019/07/25
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自家製醤油麹でチキンそうめん❤️

レシピ
作り方
1
鶏胸肉に1センチ間隔、
厚みの半分あたりまで切り目を入れて醤油麹をつけて一晩おく(もちろん市販のものでO.K. )
2
鶏胸肉をグリル、オーブン、フライパンなどで弱火で焼く。
3
ズッキーニを輪切りにしてオリーブオイルでソテーする
4
そうめんをゆでる
5
ズッキーニ、トマト、そうめん、
焼いた鶏胸肉を好みの大きさに切って盛り付ける。
6
ズッキーニを焼いた残りのオイル、粉チーズをかけて出来上がり。
塩コショウでそのまま、めんつゆでぶっかけにしても美味しい✨
ポイント

鶏肉は味噌漬けのイメージで弱火でじっくり焼いてください。
お好みでレモンやすだち、かぼすなど。
キレイに並べなくても美味しい。暑いです。

みんなの投稿 (15)
醤油麹ができたので鶏胸肉につけて焼いてみました。お野菜とそうめんを一緒にしてワンプレートごはんです😌💓
みるくここあさんきっかけ、ヨッチャンさんの動画を参考にさせていただきましたm(__)m
ありがとうございます❗️美味しいごはんがたべられました💓😍💓
#醤油麹#鶏胸肉#ズッキーニ#そうめん#トマト#レモン#粉チーズ
のんたかさんこんばんは🎶

醤油麹作ったのね😉

美味しそうに焼けたね(⌒‐⌒)

私は豚ヒレを焼いたよ😁

そうめんでお腹いっぱいになったかな☀️

暑い日が続くのでエアコンしっかり付けてね( ´_ゝ`)
のんたか から たえ
たえさん、暑いですねー!ふらふらするよー。
たえさんの梅ソース美味しそうです。
なにが入っているんだろう❗️
こんばんは👋
のんたかさん😊

仕事帰りです~お腹空きます~

食べとも有り難うございます☺

いきなりの猛暑だったね
気温の変化に体調が(T_T)
仕事中ドリンク剤飲んじゃいました

素麺と麹鳥のワンプレ ツルツルっと
食べたいわ😍
たえ から のんたか
酒砂糖みりん
のんたか から みるくここあ
わー!😭遅くまでお疲れ様です!早く帰ってゆっくりしてくださいねー!

本当に急に暑くてしんどい💦💦

お互いに体調気をつけていきましょう☺️
のんたか から たえ
シンプルアンサー(笑)🤣
たえ から のんたか
ごめんなさい。砂
糖、みりん、酒、醤油が大さじ各一を混ぜてネギと叩いた梅をさっと火を通したものです(^ー^)簡単です(´ε `
のんたか から たえ
途中だったのかな?ありがとうございます💞たえさん。
のんたかさん動画を観て作ってくれたとのことで、感謝感謝です🥺❤️❤️❤️
美味しそうなチキンそうめん‼️そして周りの飾りきゅうりが美しい🥒😳✨
ヨッチャン から たえ
たえさんの梅ソース❓
気になります😳💕
梅、砂糖、酒、みりん、醤油、ネギ😍
のんたか から ヨッチャン
ヨッチャンさん、フォロバありがとうございます💞うれしいな☀️
今日は飾り付けする余裕がありました😃
ヨッチャンさんのおかげで醤油麹に目覚めました(☆∀☆)
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
たえ から のんたか
うっかり者です😅お酢も好みで、因みに梅は2つ入れました😆すべて好みちで➰す(´ε ` )
たえ から ヨッチャン
さすがヨッチャンさん😍

プラスお酢です🎶
ヨッチャン から たえ
たえさん
梅、砂糖、酒、みりん、醤油、ネギ、酢
🙆‍♀️
かしこまりました🙇🏻‍♀️
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