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手料理
  • 2015/10/21
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チャーシューの煮汁で。やげん軟骨とナッツの醤油揚げ。

参考にしたレシピ
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鶏肉飯で焼いた鶏皮の脂でやげん軟骨とカシューナッツ、生アーモンドを揚げて先日のチャーシューの煮汁に漬け込みました。
こどもがいるので辛くできなかったけど、本当は鷹の爪も加えたかった!

#やげん軟骨 #ナッツ #唐揚げ
happyhannahさんのゴボウとナッツのスイチリ揚げを見てナッツを入れるのを真似っこ。
happyhannahさん、食べ友お願いしますm(__)m
風流料理人 から Misuzu(@misumisu0722 )
コリコリ感が堪らないんでしょうね〜😋
くーっ🍻
Misuzu(@misumisu0722 ) から 風流料理人
風流料理人さん、ほんとに(*^^*)♡
いつまでも食べ続けられる感じでした(≧∇≦)
風流料理人 から Misuzu(@misumisu0722 )
ヤゲンもナッツもどちらも大好き💕
また、チャーシューの煮汁だなんて、甘じょっぱさがたまらないんでしょうね〜😋
挑戦してみたいです🔥
misuzuさん、お呼び出しにフォローまでありがとうございます💕💕
(人´∀`*)
来るのが遅くなってすみません🙏

軟骨揚げにナッツなんて思いつきませんー😆😆コリコリ食感にチャーシューの煮汁も良い色で🍺が止まらーん😆状態になりそうです❤️
美味しそうだな〜🎶🎶🍻🍻🍻
Misuzu(@misumisu0722 ) から 風流料理人
風流料理人さん、やげん軟骨美味しいですよねー(*^^*)
この辺のスーパーでは、たまにしか見かけないのが残念。

チャーシュー作成後、ぜひぜひ(≧∇≦)
Misuzu(@misumisu0722 ) から hannah
happyhanaさん、来てくださってありがとうございます!

こちらこそお返事遅くなりましたT_T
すみません…。

真似っこで同じように牛蒡を揚げるつもりでしたが、「やげん軟骨と牛蒡、形が似てるな?」と思いまして急遽やげん軟骨に変更(≧∇≦)
ナッツのカリカリと軟骨のコリコリでとてもおいしかったですー(*^^*)
風流料理人 から Misuzu(@misumisu0722 )
ラジャ( ̄^ ̄)ゞ

会社裏のスーパー和光でヤゲンあるんですよね〜😋
一度、あまりに食べたい一心で塩焼きにして歯が折れるかと思いました…😱

もう、料理人とっちゃってくださいよ💦
釣りをしている時は『釣り師』を名乗っちゃってるだけですから…😅
Misuzu(@misumisu0722 ) から 風流料理人
ええ?(≧∇≦)
釣りの時は釣り師さんなんですね(≧∇≦)
では風流さんとお呼びします(*^^*)

塩焼きにしたことはなかったです。
歯が折れるほどだとは!!(≧∇≦)(≧∇≦)
風流料理人 から Misuzu(@misumisu0722 )
やっちまったか〜❗️
と、指摘されました😅

歯が丈夫でも、アレはマズイですね…味じゃなく、歯が😱
でも、原始に戻った気分で…それはそれで、アリだったんですけどね😁

どうぞ、お気軽にお呼び下さい👍🏽
Misuzu(@misumisu0722 ) から 風流料理人
風流さん、原始に戻る食事が一番身体に優しいだろうなぁなんて思います(*^^*)
自分で仕留めたお肉をただ焼いて全部食べる、本来食事ってそういうものでしょうね。

でも折れたら大変(≧∇≦)

わたしは昔冷凍パンをそのままかじって歯が欠けました^^;
風流料理人 から Misuzu(@misumisu0722 )
そうそう。
骨付のマンモスの肉なんて食べたら、サイヤ人も倒せること間違い無し…😆

ちなみに、欠けた歯は差し歯⁉️
私も前歯、差し歯なんです。
昔、バイト中に冷蔵庫の扉がクロスカウンター😵
お互い、歯は大切にしましょうね😅
Misuzu(@misumisu0722 ) から 風流料理人
いえ、欠けたままです(≧∇≦)
ちょっとだけなので…。

マンモスは食べたら一気に体温上がりそうですね〜。
食べるのがちょっと怖いくらい(≧∇≦)
風流料理人 から Misuzu(@misumisu0722 )
おはようございます☁︎
イマイチ天気はパッとしませんが、気分は上げていきましょう👍🏽

歯は…少しならチャームポイントですね😅
Misuzu(@misumisu0722 ) から 風流料理人
風流さん、おはようございます(*^^*)
気分だけは日々晴天です(≧∇≦)

チャームポイントなら、いっか♡
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