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手料理
  • 2013/10/09
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『揚げ出し豆腐 うめつゆ風味』

レシピ
材料・調味料
お水
家族人数に合わせて
和風だしの素
家族人数に合わせて
梅干しペースト
5個くらい
大根おろし
適量
ネギか大葉
適量
カリカリ梅みじん切り
少々
作り方
1
だし汁にペーストした梅をいれ
梅風味がでたら醤油とお塩で
味を整えて、水をしっかり切った大根おろしをいれる。

揚げたお豆腐を
器に盛り汁をかけて
ネギか大葉をトッピング、あればカリカリ梅を飾り出来上がり。
ポイント

私は
梅酢液をいれてピンク色に
していますが…梅干しペーストでだし汁を作っても美味しいです。

味は
気持ち濃いめのほうが
いいかな?大根おろし入るから。

みんなの投稿 (38)
うめつゆ風味だったら
どうかな?って思って作っちゃいました

器選びに
失敗したのは内緒ですよ(・ω・)ノ
う~ん、納得(笑) 美味しそうですょ(^^)
さっぱり頂ける感じですか(≧∇≦)
美味しそうですヾ(@^▽^@)ノ 

たくさんリスナ有難うございます(*˘︶˘*).。.:*♡
うん。。。
こりゃ想像だけでも安定の旨さ( ´ー`)♡
間違いない旨さだな(o^^o)♡
梅つゆ風味絶対美味しいと思います🎶🎶
私もアオサ梅で揚げ出し好物なんで😋😋
hi-raさんいつもたくさんモグリスありがとうございます😊💕💕💕
なかなかお礼が遅くなりごめんなさい🙏✨
hi-ra(ひいら) から kzsyk
kzsykさんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナありがとうございます💐やっぱ間違ってますよねぇ…盛り付けて後悔でした_| ̄|○
hi-ra(ひいら) から noriko
のりこちゃんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナありがとうございます🌼なんせ梅好きな私ですからwwでも美味しかったよ!
hi-ra(ひいら) から romie
ろみえさんヾ(@⌒ー⌒@)ノコメいつもありがとうございます💐アオサ梅!気になります…美味しそうな(≧∇≦)
hi-raさん たくさんリスナップ
ありがとうございました。
雑なお弁当なのに、嬉しいです🙇
美味しそう(≧∇≦)
ひいらさん、おはようございます💕
梅の揚げ出し食べてみたいです(*^_^*)
うめつゆ!?
それはとってもさっぱり系で美味しそう(*≧∀≦*)
しかも彩りもとっても良いわ~♪ヽ(´▽`)/
器!?
とってもいいではないですか!!
ひいらちゃん、梅が入るとさっぱりだね!!最近暑いしまだまだ食べたいよねー(*´ڡ`●)美味しそうだなー
いつも楽しみに拝見させて頂てます😁

もぐもぐ&リスナ(。uωu)ァリガト♪
ございます!
絶対美味しいと思います(♡∀♡)*❤️
かんみぅ から hi-ra(ひいら)
hi-raさんっ(*´д`*)いつもりスナップぁりがとぉーーー(((o(*゚▽゚*)o)))
美味しそう~(*^^*)もぐもぐ&リスナありがとうございます( 〃▽〃)
これは美味しそう😀 梅、合いそう😊
今度やってみます✨
おこんばんわ〜ヽ( ´¬`)ノ
リスナ、どうもありがとね〜ヽ(´∀`)ノ
これからも、ゆるりとお付き合い下さいな○o。.♪
これは絶対 美味しい‼
教えて下さぁ〜いm(__)m
hi-ra(ひいら) から ayny
aynyちゃん*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*もぐもぐコメありがとうね🌸お弁当雑なんかじゃないでしょ!愛情いーっぱいこもってるよ♥️
hi-ra(ひいら) から ハル
ハルさん*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*リスナありがとうね🌺普通じゃ物足りないので?梅にしちゃいましたww大丈夫…美味しかった;^_^A
サッパリと頂けちゃう一品ですね♪
hi-ra(ひいら) から 夏夏
夏夏さんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナありがとうございます🌼梅干し大好きだからねww器にゆとりなくお豆腐が…はまってしまいました(⌒-⌒; )
hi-ra(ひいら) から おりぃ
おりぃちゃんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナありがとうございます🎀なんかまだ…そちらは暑いみたいですね!うち?ストーブ焚いてるよ💦
hi-ra(ひいら) から Manami Fugikawa
まなみさんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナありがとうございます🌼嬉しいなぁ!楽しみにしてくれてるってコメ!私もまなみさんのお料理楽しみですよ!
hi-ra(ひいら) から ひろりん
ひろりんさんヾ(@⌒ー⌒@)ノいつもリスナ☆コメありがとうございます🌼梅好きにはたまらない一品になりましたよーっ!
hi-ra(ひいら) から かんみぅ
かんみぅちゃんヾ(@⌒ー⌒@)ノなんもだよー🌸いつもコメ残してくれて嬉しいよぉ(≧∇≦)
hi-ra(ひいら) から シェリリン
シェリリンさんヾ(@⌒ー⌒@)ノこちらこそリスナありがとうございます💐ご飯もいいけどビールもいけそうですw
hi-ra(ひいら) から ponky
ponky*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*さーん!リスナありがとうございます💐だし汁を変えただけであとは普通の揚げ出しです!やってみてください!
hi-ra(ひいら) から kumachan
くまちゃんさん*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*こちらこそリスナありがとうございます🌼ゆるゆるいきましょうね!
hi-ra(ひいら) から Mayumi Nishikawa
まゆみちゃんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナさんきゅーでぇす⚾️あとでだし汁のレシピ上げておきますね!
hi-ra(ひいら) から ☆アキラっち☆
アキラさーんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナたくさんありがとうございます💐ビールっ!いいですよw
てかさ、揚げ出し豆腐をつくった事がない私は( ゚Д゚)
そっから‼︎
一から調べるから( ゚Д゚)
ちょ、待ってて⁈( ゚Д゚)
頑張るから…ちょ、え、ちょ、待っててみて⁈( ゚Д゚)
梅ね。頑張るから‼︎
hi-ra(ひいら) から shooooco
shoooocoさんヾ(@⌒ー⌒@)ノリスナありがとうございます🌼大丈夫!ちゃーんと待ってるよん。あわてなーぃ!あわてなーぃ(=゚ω゚)ノ
沢山リスナップして頂きました(*^^*)
とても嬉しいです!ありがとうございます🙏私も道産子です(^^)宜しくお願いします☻
hi-ra(ひいら) から 深谷 恵
はじめましてヾ(@⌒ー⌒@)ノこちらこそフォローありがとうございます💐道産子ですか(≧∇≦)よろしくお願いしますね!
すだぴーさんヾ(@⌒ー⌒@)ノフォローありがとうございます💐褒められて伸びるおばちゃんにはありがたーいですぅ!
美味しそうですね💕💕💕
お出汁に梅使って、トッピングにも梅ですね☝
わーい\(^o^)/今度やってみます💪
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