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手料理
  • 2020/11/10
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スペアリブのマーマレード煮・×・

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肉好きのためのお祝いごはん🍖
さらにアヒージョ、
ガーリックトーストってしつこいな🙊🧄

2このレシピから生み出したから覚え書き

スペアリブ 600gぐらい
にんにく 2かけ→つぶす
しょうが ひとかけ→スライス
オレンジマーマレード 80g
酒 30cc
濃口醤油 50cc
水 150cc
ローリエ 1枚

❶塩コショウブラックペッパーしたスペアリブを表面焼く
❷調味料入れて煮る(キッチンペーパーの落し蓋して20分くらい?)
❸照り照りしてきたら出来上がり

いい意味でマーマレードの味があんまりしない🍊

#お誕生日
#肉料理
#スペアリブのマーマレード煮
#アヒージョ
#ガーリックトースト
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