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手料理
  • 2022/06/12
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インド定食

みんなの投稿 (3)
ダイエットは置いといて、先週習ったのを忘れないうちに。

・ドーサ(インドポテトサラダみたいののインドクレープ巻き)
・サンバル(インドの味噌汁的な具沢山の汁)
・人参のアチャール(インド漬物)
・レッドチャトニ(サンバルにつける用のタレ

・ケールサラダ(辛さに弱い私の辛さ緩和として。いつもの宅配に入ってるやつ)

ドーサは本来は米と豆を浸水させた後、ペーストにして発酵させるのだが、なかなかの手間で私には出来そうにないので、新大久保のアンビカで水で溶いて焼くだけのドーサの素買ってきた。にもかかわらずうまく焼けなかった😭
南インドのママ、あるいはパパ、手間かかるのにすごいなぁ。

#インド料理 #ドーサ #サンバル #スパイス #スパイスカレー
noe
おお久しぶりです〰💓
ふふ、まだまだ悩んでおります〰
とってついてるのも可愛いな〰😍
かおるさん、めちゃくちゃ本格的‼️
お金払います💴
かおる から noe
ノエさん、こんにちは🌞
暑いね〜🥵

悩むよね‼️私も1ヶ月悩んで買いました😄一度買うと弾みがついてまた欲しくなり、追加で買いました笑。

オーダーありがとうございます😊
じゃあその代金でノエさんに器買うよ〜🙋🏻‍♀️
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