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手料理
  • 2016/06/23
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おかひじきの肉巻丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
おかひじき
適量
コショウ
適量
豚ロース薄切り
6枚
生姜(すりおろし)
ひとかけ
醤油
適量
黒酢しろみつ
少々
作り方
1
おかひじきをさっと茹でる
2
豚ロースの薄切りを広げて塩胡椒し、おかひじきを巻く
3
生姜、醤油、黒酢しろみつを合わせたタレを絡めてごま油で焼き、ナナメ半分にカット
4
ごはんに乗せて余ったタレをかけ、適当な野菜をのせる
ポイント

ジャスミンライスに合う

みんなの投稿 (1)
Oisixでもらったレシピより。
焼肉のタレがなかったので、生姜焼風に変更。
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