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手料理
  • 2022/07/23
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ゴーヤー焼き飯

レシピ
材料・調味料
ご飯
400g
ゴーヤー(5ミリ角)
小1本
豚ひき肉
150g
長ネギ(微塵切り)
10センチ
干し椎茸(戻して5ミリ角)
3個
香味ペースト
2周半
胡椒
少々
玉子
3個
紅生姜(微塵切り)
適量
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今回はモニターで頂いたcookdoの〝香味ペースト〟これでチャーハンを作ってみたかったんです。

沖縄に旅行に行った時、とある食堂で必ず食べるメニュー〝ゴーヤー焼き飯〟。シンプルで美味しくて沖縄旅行の定番メニューになってます。
具も同じ感じにして、味付けは香味ペーストのみ。
これだけで味が決まりました👍ウマい❗️

実は先週、骨折をしてしまいまして7月いっぱいを目安に自宅で大人しくしてます。
少しは動けるので、モニターで頂いた商品やオカンの野菜で料理してます😅

#炒めご飯/チャーハン #焼き飯 #ゴーヤー #ゴーヤーの日(5月8日)
アッチさーん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

ゴーヤのチャーハン🤩
ゴーヤの苦味がアクセントとなって
大人なチャーハンですね😆

香味ペーストのような味付けと
確かに合いそうーー❣️
あと紅しょうがのトッピングも
外せない気がします(๑•̀ㅂ•́)و✧

骨折大丈夫ですかヾ(・ω・`;)ノ💦
もしやしっかりギブス系ですか?
それだと暑さも相まって辛すぎる😱

骨折は安静が1番ですから
無理のないようにしてくださいねー🙏💦
アッチ から にゃんぺこ
にゃんぺこさん、おはようございます( ^ω^ )ノ
このチャーハンがクセになるんですよ!
香味ペーストの味もピッタリでした👍

あさってギブスが出来上がります😄
気をつけて過ごします!ありがとうございます👋🎶
美味しそう。
今あの苦味がほしい。
ゴーヤ大好き💕
アッチ から あさ
あささん、こんばんは( ^ω^ )ノ
ゴーヤーのチャーハンも美味しいです!
小さめにカットすると食べやすいですよ〜👍
コメントありがとうございます👋
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