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手料理
  • 2016/04/18
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スキレットde スパニッシュオムレツ ♡

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
6.5インチ(15.5センチ)スキレット1個分
じゃがいも
小1個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
インゲントマトマッシュルームなどお好みの野菜
彩程度
塩コショウ
少々
3個
豆乳
大さじ2
粉チーズ
大さじ1〜2
作り方
1
野菜は全て角切り。火が通りにくい人参などは気持ち小さめで。
2
☆の材料をボウル合わせてよくかき混ぜておく。

スキレットは軽く油を敷いて、カンカンに煙が出るくらい熱しておく。
3
フライパンにオリーブオイル少々を熱し、①の野菜を強めの塩コショウをしながら炒める。
ある程度火が通ったら、火を止めて②の卵液と野菜を混ぜる。
4
カンカンに熱したスキレットの火を弱火にし、③の卵液を静かに流し込む。
5
鍋肌あたりの卵が固まってきたら、手袋をはめてスキレットをオーブントースターに入れて10分ほど焼く。

トースターがない場合はオーブンでも。
スキレットの蓋があれば、よく熱した蓋を被せても。

オーブントースターも蓋もない場合は、スキレットの中のオムレツをひっくり返して両面焼きます。。
みんなの投稿 (13)
May
チーズ入りのスパニッシュオムレツ。
ワインに合います💕
今回は、アスパラ巻きに出来なかった残りのアスパラも投入しました。
まゆちゃ〜ん! 野良牛って〜? 香港にいるの?✨(*≧ω≦)キャハハ♪

スキレットでスパニッシュオムレツ、いいね!👍 美味しそ〜😍
May から まちまちこ
まちこちゃん♡ありがと〜〜💕
そうなの!山の方に行くと、普通に牛が歩いてるんだよ〜!
落し物もいっぱい(*´艸`*)
都会のイメージからは想像できないくらいのどかでしょ。
スキレット、欲しいけど重いんだよね~(*´∇`*)
軽くてお洒落な調理器具出ないかな~笑笑
綺麗な黄色のスパニッシュ、美味しそうだ♪
May から ゆっこ
ゆっこちゃん♡ありがとう〜〜💕
確かに重いよね。。15㎝のやつが限界かな〜〜😂
腕を振るフライパンとしては使えないよね。。
鉄分補給にもいいかと思って、せっかく持ってるから使わなくちゃってね。
こびりつかないし、ふっくら焼けるし便利は便利なんだけども〜〜😂
美味しそうに焼けてるね⤴︎スパニッシュオムレツは具もたくさん入っててずっしり満足するよね⤴︎チーズ入りも魅力的だよ💕
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡ありがと〜〜💕
スパニッシュオムレツ、野菜たっぷりで残り野菜整理にもなるし重宝だよね💕
チーズ入りは🍷がすすむよ〜〜👍
izoom から May
チーズ入り、いいなぁ〜😍
Mayちゃん、スパニッシュオムレツ食べたら、また踊りたくなったんじゃない❓💃
May から izoom
izoomちゃん♡こちらもありがと〜〜💕
確かに(*´艸`*)スパニッシュなだけに〜〜💃💃💃
でもオムレツだけじゃパンチに欠けるかな〜😂
スキレット気になってるんだよね〜。
でもグリルパンと使い分けができなさそうで、わたし💦
スキレットあればスパニッシュオムレツはお手軽だよね!!チーズ入り!美味しそう!!
May から 佐倉
佐倉ちゃん♡ありがと〜〜💕
グリルパンとスキレットって、やっぱり違うのね??
よくわかってない〜〜😅
グリルパンも予熱をしっかりしてから卵流し入れてグリルで焼いたらイケるのではないかしらん??
スキレット、鉄分摂取にもいいって言われて、見直し中です😊
Mayちゃん 元気かなー?😊
スパニッシュオムレツ、すごく綺麗💕
私、どうもこんなに綺麗に出来なくて、焼き色がついちゃうの😔
とっても美味しそう😍
スキレットいいな〜〜😚😚
May から まるま
まるちゃ〜〜ん♡こちらにもありがとう😭😭😭
ご無沙汰しちゃって本当にごめんね💦出たり入ったりだけど、これからもよろしくお願いします🙇
トースターで仕上げちゃうから焼き色つきにくいのかな??
スキレット、最近ようやく綺麗に使えるようになってきたよ(*´艸`*)
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