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手料理
  • 2016/05/20
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♯115 アイスボックスクッキー♪渦巻ver.

レシピ
材料・調味料
バター
100g
粉糖
60g
卵黄
1個
薄力粉(特宝笠)
150g
バニラオイル
少々
カカオパウダー(代用可)
大さじ1
作り方
1
バターを常温にしてクリーム状に練ったら粉糖・卵黄・バニラオイルを順に混ぜながら入れて薄力粉を加えて混ぜたら生地の1/2にカカオパウダーを入れて混ぜる。

それぞれラップに包み冷蔵庫で30分程休ませる。

それぞれ長方形に伸ばして重ねたらクルクル巻いて冷蔵庫で30分程休ませる。

好みの幅にカットし180℃で15分焼成。
ポイント

生地を転がして表面にグラニュー糖をまぶしても良いヽ(・∀・)ノ

みんなの投稿 (1)
型抜きとは違った可愛さ(´,,•ω•,,`)♡
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