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手料理
  • 2021/03/17
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ふき味噌作りましたぁ❣️

レシピ
作り方
1
蕗の薹をよく洗い枯れ葉を取りきれいにします。
みじん切りにして油で炒め、鰹節、味醂、きび砂糖、味噌、ほんだしを入れてよく炒める。
みんなの投稿 (1)
やっと重い腰をあげて作りました。大量のふき味噌。毎年恒例とはいえ…
こすのと、刻むのが面倒くて…
本日の左手人差し指はふきの灰汁で茶色デス💦
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