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手料理
  • 2019/03/29
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ラフテー by牛尾理恵さんの料理レシピ - レタスクラブ

参考にしたレシピ
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珍しい皮付きの豚バラブロックが、お安く手に入ったので、ラフテーに挑戦ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ラフテーって、沖縄の角煮らしいです。
皮がプルプル♡とろ〜ん♡
豚肉も柔らかくて最高✨✨✨
コラーゲンたっぷりで、少しは綺麗になったかしら?😊(←何をやっても手遅れなレベル😂)
黒糖のコクもいい♡
今回はお酒で作ったけど、次回は泡盛で作りたいっ😄
皮付き〰️😁
皮付きって、食べたことあったっけな?
豚足みたいな食感?

乙女ダーリン大丈夫やったん??
「皮ついてるぅー💦嫌ぁーー😱」ってならんかったんかな?(笑)

それにしても、ほんまにコラーゲンたっぷりプルプル美味しそうやわぁ❤️
きいこ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん💕
おはよ〜😃

皮付きの豚バラって、珍しいやろ〜!
最近できたスーパーに売ってて、半額になったら買おう!って目付けてたやつやねん(笑笑)😁
豚足とはまた違う感じやけど、ゼラチン質でぷるっぷるっ😊
沖縄風の味付けも美味しかったよ〜(*^▽^*)
旦那は、魚の顔は怖いけど、肉は大丈夫らしい👌😂
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