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手料理
  • 2018/07/22
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Gising-gising(ギシンギシン)🇵🇭

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
インゲン
200g
豚ひき肉
100g
にんにく
2カケ
鷹の爪
1〜2本
サラダ油
少々
少1
鶏がらスープ(固形)
1cube
ココナッツミルク(濃厚な物)
60cc
すこし
作り方
1

•いんげんは硬い筋があったら除き
我が家はそのままのサイズで作りますが、
食べにくければ
幅1cmくらいの斜め切りにしても良い。
•にんにくは粗いみじん切り
•たかの爪は輪切りにする。
2

フライパンに
サラダ油、にんにく、たかの爪を
入れて弱火にし
にんにくに色がつくまでゆっくり炒める。
3

2のフライパンに挽き肉を入れて火を強め、挽き肉に火が通ったらフライパンの片側に寄せていんげんを投入する。
4

いんげんに火が通ったら挽き肉と混ぜ合わせて酢を加え、ザッと炒め合わせる。
そして、
鶏がらスープとココナッツミルクを
加えて、ひと煮立ちさせ
最後に塩で味を整えて完成。
みんなの投稿 (8)
ココナッツミルクを調味料として使う
ご機嫌なお料理です。
フィリピンではおなじみなお料理です。

ご飯がススムくんですょ〜😏
アライさん から Imanaka Yukiko
これは良いですね〜〜😋
ヘルシーだけど、食欲湧きそう〜❣️
Imanaka Yukiko から アライさん
アライさぁん😊

こんにちゎ〜🌞✨
今日もあっついですね〜🎐

簡単で美味しいフィリピン料理ですょ〜😉
おはようございますあ。
たくさんもぐもぐをありがとうございます。
びっくり‼️インドネシア料理の🇮🇩ミーゴレンやナシゴレンを見てくださったのですね。
インドネシアに行った時の思い出し
こんな感じだったかなって
作ってみました。
インドネシアは調味料は石うすで
使うごとにニンニクや
生姜、レモングラス、唐辛子を石棒でスリスリしながら作ってくれましたが
シュトママ は
カルディのインスタントを使います。
味は
まさにインドネシア。
imanakaさん作ってみてください。
Imanaka Yukiko から シュトママ
シュトーママさぁん😊
おはようございます🌞🌞🌞

ナシゴレンを食べたくて
ママさぁんのお部屋にお邪魔しちゃいました〜🏠✨
わぁ〜本場は
生姜やレモングラス、唐辛子をスリスリするのですね〜絶対に美味しいですよね〜🤤
なるほど、インスタント‼️
買いに走ってきます🏬✨➰➰🛒💨💨

因みに、スタバの新作🍑美味しそうですね😍
シュトママ から Imanaka Yukiko
ピーチ ピンク フルーツ フラペチーノね
もう
試食で頂いた時から
ピーチの果肉入りが美味しくて
待ちに待ってました🍑❣️
7/20から新発売なので
まぁ
早い方ですが
もう
既に当日アップしてました💦
ピンクで可愛い💕桃の味も香りも強くて
食べている存在感ある。

nasi gorengは
きっと
imanakaさん好みよ❣️好きだと思う。
エビせんべいを添えるのと
油たっぷりで焼く目玉焼きを添えるのも
インドネシア🇮🇩流。
ゆきたん( ⸝•ᴗ•⸝)♡
こちらは、フィリピンのお料理なのね?
ココナッツミルクを使ったお料理は大好き!
これは、まさに夏食べたいやつだね(*⁰▿⁰*)

入ってるのはインゲンかな?
あと挽肉?
難しいのかなぁ〜(*´艸`)
白いご飯も進んじゃうこと間違いないね😍
Imanaka Yukiko から 桜央里
さおたん😌💓
こちらにもありなとぅにぃ💁‍♀️

フィリピン料理ですょ🇵🇭✨
インゲン❗️
大正解ですぅ‼️
ヘルシーだけと、ココナッツミルクが入ってるのでヘルシーなのかなぁ〜って
疑問に思うお料理なの〜😂
作り方はすごーく簡単だょ〜🍴
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