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手料理
  • 2018/11/11
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ポーランドのザワークラウトとソーセージのスープ

レシピ
作り方
1
角切りお野菜を煮込んで柔らかくなったらソーセージ、ザワークラウトを入れて更に煮込んで出来上がり❣️
2
仕上げにはディル、クミンなどのポーランドっぽいハーブにブラックペッパーを。コンソメや塩は必要無し❣️ヘルシーなお野菜のスープです。
3
トマト味にするレシピもあるため、大量に作り、残りにトマトペーストやフレッシュトマトを入れたら2度楽しめちゃいます❤️
ポイント

東欧の家庭料理には絶対と言うレシピはありません。あるもので作ったり、また国土が広いため地域によりレシピも変わります。アバウトに楽しめるポーランド料理は日本人に大人気❣️寒い国のお料理、この冬是非お試し下さい❣️

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YO
インスタ・ポーランドの会より、ポーランドスープをお届けです🇵🇱
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