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手料理
  • 2021/01/23
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柔らかくて肉汁が溢れる、ローストポーク

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休日は男の手料理~!
今夜の夕食は豚バラブロック肉を使ったローストポークです。
グリルパンにローズマリーとバジルを敷いて、その上に塩コショウを纏わせた豚バラブロック肉を乗せたら低音で1時間ほど焼けば出来上がりです。もちろん途中で数回お肉をひっくり返してね🎵
低温調理することで外はカリッとした食感で、お肉はとっても柔らかい仕上がりになりますので是非お試し下さいね~😋✋
#休日アラカルト #豚肉料理 #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう
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