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手料理
  • 2015/05/13
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冷凍ロールイカで簡単メチャウマ!すり身揚げ♡

レシピ
作り方
1

◎冷凍ロールイカ 2枚(よく安く売ってるあれです)
◎卵白 2こ
◎小麦粉大さじ2
◎粉末カツオだし小さじ1
◎砂糖小さじ1
◎塩少々
◎酒少々
キャベツ 1枚
紅生姜 少々

キャベツと紅生姜はこまかく刻んでおく。◎の材料をフープロでガーッとやって、キャベツと紅生姜と混ぜる。大きめのスプーンですくって、弱めの温度の油ん中に落として、ゆっくり揚げる。

これ、すっごく美味しかったよー♡
生姜醤油でもいいけど、
わたしはマヨをつけて食べちゃった(⑅˃◡˂⑅)最高です♡♡♡

あ、あまった卵黄の方は
そのまんま味噌汁とかに落として使いましたw
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冷凍ロールイカが1枚98円だったので、
今夜はイカのすりみ揚げにしたよん♡

キャベツと紅生姜入れてみたら
お好み焼き風になったー(⑅˃◡˂⑅)♡

マヨをちょいっとつけたら最高でした!!
簡単で美味しいです♪
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