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手料理
  • 2021/04/28
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帆立のポワレ

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月に1回、神戸の卸売市場の中村水産さんで美味しい海鮮をいただいています💕ゴールデンウィークなので、5月分は昨日届きました。
さっそく帆立を使って、苺も合わせた春らしいポワレにしました。バァバちゃんの今日のお昼ご飯です😊
ソースは春なのでそら豆。
エディブルフラワーは、少しレモンのような酸味を持つオキザリスをチョイス💕
優しい味わいに仕上がりました♪

#焼く/炒め物 #お刺身/マリネ #フランス料理
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