文旦ジャム

🟡皮は入ってないので、マーマレードではなく、ジャムです😉

皮は酵母に利用🦠

#文旦 #ジャム #フルーツ #柑橘類 #季節の仕事

綺麗な色🟡✨

文旦が出回る季節なのね〜

皮は、酵母で活躍してもらいましょう💪✨

私も、夏みかんと名も無きみかん🍊を頂いたんだけど、
もうそんな季節なのね〜と思ってたはところ😊

本当綺麗な色だね〜キラキラしてる🟡✨

甘酸っぱいんだろうなぁ、美味しそうー🥰

皮も活用よね🤗
名もなきみかん、いっぱい種類がありそう😉

そろそろ金柑もたくさん出回ってきたし、あとはブラッドオレンジと待たれるわ〜🥰

柑橘類の甘酸っぱさ、癒されるわよね〜🥰

カルダモンを２粒入れてみたけど、沈んじゃって全く写真には写ってないわ📸😅