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手料理
  • 2015/07/10
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昼パ~

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
0
玉ねぎ半分
シメジ、ひと房の半分
ベーコン食べれるくらい
ブロッコリー好きならたくさん

オリーブオイルで、玉ねぎスライスを炒め
ベーコン、シメジを炒める(塩コショウ)

ブロッコリーは、一口サイズに切ってまな板に、まだ置いとく。


牛乳を、全部かぶるくらいより、1cmくらい上まで入れて、煮る


パスタを半分にする(見せ場)


くっつかないようにまぜる。

蓋をして、たまに、まぜる。くっつかないように

さっきも言ったかw




パスタが、ん?ちょっと固いかな…ってくらいで、お待たせ!ブロッコリー入れる。


この時点では、まだ、牛乳がサラサラしてる。

ブロッコリーの茎が、牛乳に浸かる感じで

少しトングで混ぜ混ぜしてると、牛乳がすってくる。(パスタに吸われたー!?


サラサラだった牛乳が、パスタに絡んで来た時がブロッコリーも、いい感じになる予定
(ここが、本当の見せ場か!?)


牛乳だけで、なんともクリーミーです。





お皿に、盛り付けて、ブラックペッパーガリガリ。









ポイント

粉の、コンソメ使いました。


ベーコンなければ、ソーセージとかあると、いい


緑系は、ほうれん草とか、ピーマン以外なら合うと思う。


シメジ、強制でゎない。


100gだと、多いかも…😓腹パンで、眠くなる率…87%





具は、玉ねぎは欲しい。それ以外は100歩譲って🈚でも、行けるかな。その場合、なんかさびしいから、なんか入れてみて~(^.^)で、おすすめあったら、教えてください。

みんなの投稿 (1)
先日、楽天レシピで『鍋一つ』でトマトソースパスタを作ったんですが、クリーム系もいけるかしら?作れるのかしら?と、疑問だったので作ってみました。

鍋一つ!!です。👈これ、魅力的~!

てか、パスタ50gでもいいかも…




明太子やタラコだったら、乗っけて食べる時に混ぜ混ぜして食べるのもいいですねぇ~



簡単にささっと出来るので良かったら、お試し下さい。






でゎまた👋
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