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手料理
  • 2016/08/20
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お星様ミルクスープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
ハム
4枚
オクラ
1パック
1200cc
マギーブイヨン
3個
牛乳
200cc
サラダ油
炒め用適量
作り方
1
オクラはさっと茹でて刻んでおく。(レンジ調理器500w2分でも可能)
2
玉ねぎとにんじんをみじん切りにして油で炒める。(私は冷凍ストックを使用)
3
玉ねぎを炒めたら水を加えて温める。(このスープは煮込む必要はないです)
4
みじん切りしたハム、ブイヨン、を投入。
5
仕上げに牛乳とオクラを加えて出来上がり。 オトナはお好みでコショーなどでパンチをプラスしてください。
ポイント

煮込まないでください。

みんなの投稿 (1)
朝食に簡単にできる優しい味のスープを。小さいお子さんにもお出しできます。
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