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手料理
  • 2017/05/10
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夜ご飯〜〜🌕0510 ふわふわ卵🥚のらぼう菜☘しらすと もち麦 とカリカリガーリックのサラダ #のらぼう菜 #もち麦 #しらす

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
2個
サラダ油
大さじ2
砂糖
多めに
少し
液体塩麹
少し
ニンニク
ひとかけ
サラダ油
大さじ1
のらぼう菜
ひと束
茹で用
少し
しらす
好きなだけ
レモン
お好みで
ドレッシングなどはお好みで
💗もち麦
大さじ2
作り方
1
☆ふわふわ卵 フライパンに大さじ2のたっぷりめなサラダ油を熱して ☆の調味料と卵をボウルで混ぜて卵投入→ふわっと熱を加えたら お皿に取り出しておく。
2
◯ フライパンの残りの油は拭き取って
またサラダ油を熱してスライスしたニンニクをカリカリにして 取り出しておく
3
◇のらぼう菜はお湯を沸かし 少量の塩を入れて 茹でたら 水にさらし→水気を切りカット
◯のニンニクを取り出した油でさっと炒める
ハーブソルトやめんつゆ ドレッシングなどで味付け
4
ふわふわ卵をお皿に盛り付け のらぼう菜 しらす カリカリガーリックを乗せて茹でたもち麦をちらします
レモンなどお好みで添えて 完成
5
しらすとレモンが🍋きいているので ドレッシングは好みでかけてください
6
追記 もち麦は15分茹でてざるに取り ぬめりをさっと取ります。
ポイント

なるべく素材の味をいかす様に。。
ふわふわ卵は甘めにしましたが、、
しらすの味は塩気
のらぼう菜は少し苦味
カリカリガーリックも
それぞれの味を出し楽しめます。

みんなの投稿 (6)
モニターでいただいたもち麦をサラダのトッピングに使いました。 プチプチの食感としらすの風味と のらぼう菜の春らしい味とふわふわの卵で🥚とっても美味しかった🤗


レシピ通りではないのですが アッチさんの菜の花ご飯の春らしい彩りに惹かれて🍀🍀 もち麦を使ってサラダ風に作ってみました。
きっかけをくれたのは アッチさんのレシピをつくフォトされていたボンバーちゃん❣️食べ友にお呼びさせて頂きたいので よろしくお願いします🔔✨

#もち麦のサラダ
うっしゃ〜〜〜✨✨
ちあきちゃ〜ん💕
食べ友に速攻来たじょ
✊😆🎶

いいなぁ いいなぁ
もち麦おめでとうじゃ〜🎉✨✨

うわぁ〜✨
まだ春らしい爽やかなお部屋が
ここにおったじょ♪( ´▽`)💕

こちらは、菜の花🌼だけでなく
のらぼう菜🌼までも
すっかり見かけなくなって
しまったで、まだ楽しめる
ちあきちゃん💕が羨ましいじょ
😍💕💕

タマ⤴️ご🐣の華やかな黄色に
新緑色ののらぼう菜🌼の組合せが
とっても素敵じゃよね
(*^o^*)✨✨

もち麦を買ったままで
まだ食べてなかったんじゃけど😅
サラダ🥗のトッピングとは
身体にも良いし
ナイスなアイデアじゃ😋💡✨

今日は食べ友に誘ってくれて
メッチャメッチャ嬉しかったじょ💕
ちあきちゃん✨
いつも本当にありがとちゃ〜ん
(^O^)/💞💞💞
chiaki3さん、先ほどは✋️🎶

美味しそうな組み合わせのサラダですね😳✨
しらすの塩っ気も良さそう🤤もち麦もこんな使い方ができるんですね😄
菜の花ごはんから〜の素敵な変化球のサラダ、素晴らしい👍✨
chiaki3 から ボンバー
ボンバーちゃん
いつもありがとうはこっちのセリフ〜〜☘

私みたいに備忘録的な投稿ではないボンちゃまの作るお料理はインパクトがあるんだもん❣️💣💥💗

コメントも 拾い読み的に読んじゃって 楽しくて なんだか電車とかだと怪しい笑みを浮かべてるし🤣 本当にいろいろお世話になってます💕

わたしが勝手に好んで作らせてもらってるから 来てくれるだけで嬉しい😊

もち麦はね3ヶ月分とどーんとモニター当選❣️

何よりの贅沢だよ✨✨

アッチさんの本家本元のご飯を作れるようにまた 八百屋さん見に行かなくちゃ‼️

遅くに呼び出してしまってごめんね🙏
これからよよろしくです💫

また 遊びに行かせてね🐣✨
chiaki3 から アッチ
アッチさん〜〜
早速にありがとうございます。
彩りが本当に綺麗ですよね。みなさんが春のご飯にとりいれるのわかります‼️

今度レシピで作ってみたいです💫

後からになっちゃうんですが 食べ友になってもらいたいです🙏✨☘️
chiaki3 さん😊
のらぼう菜🙄
偶然私も今日使いました〜
初めてで、ソテーしちゃった😆
こうやってサラダっぽくするの🥗?

もち麦メニューもいろいろで
chiaki3 さんお仕事もしてるのにいつも手が込んだお料理を😳すごいね〜
さらに、パンもケーキもお弁当🍱も!!どうやって時間を使いこなしてるのか🤔そっちの方が知りたいくらい😓私はこの通りドンガメ🐢💨💨で
何をするにもトロくて😰💦
無駄な時間ばかりかかるので〜自分でもイライラしちゃう😱

鯉のぼり🎏
見にきてくれてありがとう😊
慌ててたから😆💦へんちくりんな鯉のぼりだけどね〜
美味しそうにパクリと食べてくれました👍
パンはね〜コーヒー☕️味が好きなので😊コーヒーだけで作るつもりが…ただの渦巻きじゃあつまらないなあ〜って思って😅味が違うのを混ぜたら結構美味しい👍
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