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手料理
  • 2018/03/27
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スイーツみたいな苺サンド❤️と、苺が日持ちする保存方法

レシピ
材料・調味料
食パン(写真は6枚切り
2枚
5個位
ホイップクリーム
好きなだけ
クリームチーズ
20g
牛乳
10g
作り方
1
食パンに★を混ぜ合わせたのを満遍なく塗り、その上にホイップクリームを塗る
2
断面を綺麗に見せる為、真ん中に、苺の向きを交互に乗せる。余った箇所にお好みで苺を乗せる。
3
もう1枚の食パンを重ね、ラップをし、冷蔵庫で10分〜休ませる。カットする際は、ラップのまま、勢いよくザックリとカットしたら完成!!※カット後、ラップをテープで固定すると、型崩れしずらいですよ。
4
『苺の保存方法』タッパーにクッキングペーパーを敷き、なければ買ってきたパックでも◎その際は水滴など付いていたら綺麗に拭き取る。あたしは100均。ダイソーのタッパーを使用。850mlサイズのです。大きめの苺でも蓋をしてもあたりません。
5
苺は洗わず、ヘタを下にして置くだけ。重ねたり、詰め込み過ぎない事!!出来ればほんの少し苺の間を空ける。
6
蓋をして、野菜室にて保存。
7
写真は1週間たった苺です。
8
おぉΣd(゚∀゚d)殆ど傷んでない!!
9
ちなみに‥‥重ねたりすると3日程で、重なってた部分が傷んできました。写真だと分かりづらいけど、頭ら辺は黒くなって、側面はグジュグジュに。
みんなの投稿 (1)
苺が安くなりましたねー。

いちごの旬が終わるまで、いちごレシピが
多くなりますがお付き合い下さいな。

今日は、ちょいと大きめの苺を買ったので、
見た目が可愛くなるよう苺サンドを。
クリチ+牛乳をプラスするだけで、
スイーツみたいな苺サンドに❤️

≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡

コレを作ったら、苺が余りまして。
苺繋がりで、ちょっとした、
苺の豆知識を。

数年前パティシエをしている友達から、
苺を美味しく新鮮なまま保存する方法を
聞いたので、試してみたら本当に長持ちして
それ以来、余ったらこの方法をしています。

【苺が傷む原因】
・果肉同士がくっついた状態。
(要は、パックで売っているあの状態。
・ヘタを取って、洗って保存。
(直ぐに食べれるように。とか、
使おうとして洗ったけど、使用しなかった。

原因を阻止すれば、苺も直ぐには傷まず、
日持ちして美味しく食べれますよ🍓

よかったらおためしを(*´∇`)ノ

❤️リユサ❤️

#休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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