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手料理
  • 2014/08/26
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【体想い&美味しい】✨コーンスープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
玉ねぎ
1/2個(100g)(薄切り)
バター
20g
とうもろこし
2本(正味350g)
牛乳
300cc〜
胡椒
少々
作り方
1
とうもろこしは包丁で実を削るようにして粒を外しておく
2
鍋にバターを熱し、玉ねぎと塩ひとつまみ(分量外)を入れてしんなりするまでじっくり炒める
3
①のとうもろこしを加えてバターが全体に回ったら、牛乳を加えて中弱火で10分ほど煮る
4
ミキサーに入れて攪拌する
5
目の細かいザルなどで漉して(漉したほうが喉越しがよく私は好きです♪)塩、胡椒で味を整えて出来上がり
ポイント

※【温】【冷】両方美味しいです♪
濃度は牛乳でお好みで調整して下さいね(*´◡`*)

※以前UPした【体想い&美味しい】濃厚さっぱり✨かぼちゃスープも参考になれば幸いです♡

みんなの投稿 (6)
おはようございます😊

【体想い&美味しい】スープ、とうもろこしver.です🍴
お友達からとうもろこしを頂き早速作りました🌽
こちらも、生クリームは使っていません✨
同じく玉ねぎをバターでじっくり炒めて旨味を引き出し、このコク💕

味付けは塩、胡椒のみです♪
コンソメや特別なものを入れなくても素材の味を存分に味わえて美味しい〜♪
シンプルで体想いなコーンスープです♡

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね〜❤︎
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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おはようございます🎵
🌽ver.👍👍👍
昨日は
我が家Mariさん🎃スープも🍴でした💕
Mari から Kiyoko
おはようございます♡

かぼちゃスープ、また作って下さって嬉しいです🎃
バター醤油のコーンピラフ、とっても美味しそうです🌽
スープと合いそうですね💕
🌽もぐもぐ❤
ありがとー!
また🎃頂いたの👍
美味しい🎃で今日は素焼きにしてみようかと。。。トッピング🍴

お返事ありがとうね😌
素材の味を活かすのって、大好きです(*^^*)
スープと同じようにスマイルになっちゃいます\(^-^)/
こんにちは☺︎
さすがTsuchiyaさん!
素材の味を活かすのって、それそのものを味わえていいですよね🎵
いつもスープみたいにスマイルでいたいものです🙆
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