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  • 2014/07/15
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大盛りダイエット薬味おろしそば

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
キャベツ
250g
大根
50g
みょうが
1本
大葉
2枚
150cc
ヤマサ昆布つゆ
大さじ2
かつお節
3g
柚子こしょう
小さじ1/4
ツナ缶 (ノンオイル)
1/2缶
そば
70g
作り方
1
キャベツは7mm幅の千切りにする。大根はすりおろし、軽く水気を切る。みょうが、大葉はみじん切りして水に5分さらし、水気を切る。
2
大根、みょうが、大葉を混ぜ合わせる。
3
水、ヤマサ昆布つゆ、かつお節、柚子こしょう、ツナを混ぜ合わせる。
4
鍋にお湯を沸かしてそばを入れ、表示時間の90秒前まで茹でたらキャベツを加えて更に20〜30秒茹でる。冷水にとって水気を切ったら器に盛り、STEP3をかけてSTEP2をのせたら完成。
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そばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
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