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  • 2021/02/26
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グルメ『三田牛焼肉の大門』 #料理研究家指宿さゆり (事務局スタッフ運営)

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グルメ『三田牛焼肉の大門』さん。
とても丁寧にお料理をされていて
気に入ってたまにではございますが
訪れる三田牛の焼肉屋さん。

焼肉ももちろん美味しい三田牛が
いただけますが

仕事で韓国料理を作る機会も
多く行ってまいりました。

とっても丁寧で
芯から熱いトーフチゲ。

甘さも抑えてあり
とても美味しいです。

コチュジャンのコクが勝つわけではなくとっても良い濃度。

ご飯もいつも美味しく
今回だけは新米だったからか
米粒が潰れていたのだけは残念。

前がとても美味しかっただけにですが。

お店の中が座敷に変わってらして
びっくりでした。

三田の中で一番
韓国料理が美味しいかなと
私は思っております。

焼肉ひまわりさんのホルモンチゲも美味しいですが
こちらの丁寧なチゲには
またいきたいと思わせてもらえるぐらいです。





料理研究家 指宿さゆり
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