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手料理
  • 2017/04/27
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Kahlúa Matcha sweets 🍵 #カルーア抹茶 使用、煎茶とヨーグルトの完熟バナナケーキ🍌#おうちカフェ

レシピ
作り方
1
バターを溶かして砂糖を混ぜ、混ざったら卵、ヨーグルト、カルーア抹茶をいれてよく混ぜる。
2
完熟バナナをざっくり潰していれる。(滑らかがよければしっかり、歯触りが残る方がよければざっくり)
3
オーブンを180℃に余熱しておく。
4
煎茶をミルサーにかけるかもしくは粉茶を小麦粉に混ぜて1、2度ふるいにかけておく。
5
完熟バナナを1に混ぜて、混ざったら3をふるいながらいれてさっくりと全体を混ぜる。
6
材料をパウンド型に流し込み、何回か少し上から落として空気を抜き、180℃で45~48分焼く。しばらくおいて冷ましてから食べるとしっとりして美味しいです。
ポイント

焼く時間はオーブンにより加減してください。
冷めたらラップでくるんで乾燥をふせぐとしっとりが持続します。
煎茶を使ったのは煎茶が沢山あったのと、煎茶は身体によい成分がたっぷりだと聞いたからいれてみました。お茶の香りがしておいしかったです😌💓

みんなの投稿 (6)
Snapdish初モニターさせて頂きます✨😌✨@SuntoryCocktail 様にカルーア抹茶を頂きました❤早速味見したら美味しいの~🙌色々アイデアむくむく沸いてます❤サントリーさんありがとうございます😆💕✨
敢えて煎茶を使ったヨーグルトバナナケーキ。甘さ控えめなので生クリームとあんこを添えて、ミルをした煎茶パウダーをかけてます。
まめちゃん
ちゃんとモニターやっているじゃないですか⁉️
シュトママは昆布つゆにハマりましたよ。
まめ から シュトママ
そう、最初やり方わからなかったんですが、シュトママさんに言われてから色々つついてわかったから抹茶好きなんで申し込んでみたら当たりました❗昆布つゆシュトママさんのみたら食べたくなりましたよ🎵
シュトママ から まめ
まめちゃんおはようございます。
モニターやり方わかってよかったです。
このSDでのモニターはとっても良いですね。いつも作っている料理の延長線上にあるから、少し頭を使うお遊び。
その中でもハマるってあるのだなと思ったの。
シュトママが当たったヤマサ醤油さんの昆布つゆは500mlくらいの瓶。
昆布つゆにおろした物をプラスするというテーマにそって考えました。
まずは何にするかと。
トマトをはじめ
きゅうりもすりました。
大根をおろして、山芋をおろして
アボガドをおろす。
玉ねぎもおろしました。
その中で、完熟トマトをおろして
昆布つゆとの相性が一番よかったと思うのが我が家ではトマトでした。
息子から出た言葉
「あっ!うまー!」と。
日頃から反応がなくつまらないおっとと息子。
美味しいと言ったためしなし。
それを言わせたのが
おろしトマトです。
つけだれにして最後の最後までつゆまでごっくん。
まめ から シュトママ
シュトママさん、返信はシュトママさんサイトにしました❤よろしくお願いいたします☺
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