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手料理
  • 2018/03/17
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三井農林さんご提供『7種類の薫るお茶セット』モニター当選💫 今夜は*チャイプアール*と春の健康志向ワンプレート#アイスプラントの効能#菊芋の効能#ビールをチャイプアール茶に置き換え#健康志向プレート#イヌリン#水溶性食物繊維

レシピ
材料・調味料
◼️ツナマヨたくあん
ツナ缶 オイル漬け
1缶
たくあん
4センチほど
マヨ
大さじ1
お好みでブラックペッパー
少々
⚫️菊芋
一袋
お醤油
大さじ1から2
粉末だし
小さじ1
テン菜糖や黒糖なければ上白糖
大さじ1
料理酒
大さじ1弱
トッピングのゴマ
黒か白
炒め用のごま油
大さじ1強
🔵豆腐とひじきのもっちり揚げ
木綿豆腐
1
五目ひじき煮
カップ1/2くらい
片栗粉
カップ1/2くらい加減してね
揚げ油
塩やお醤油
作り方
1
◼️ツナマヨたくあんは上記の材料あえるだけ
2
⚫️菊芋のきんぴら
3
菊芋はカットして酢水にさらす
4
フライパンにごま油を熱して 調味料で味をつける
5
お好みの硬さに炒めたら黒ごまふって完成
6
🔵お豆腐と五目ひじきのもっちり揚げ
7
お豆腐はパックの水分捨てて ペーパーナフキンで水気を拭き取る
8
ボウルにお豆腐と五目ひじき煮を入れて混ぜる
9
片栗粉をたっぷり投入 ゆるっとする感じになればOK 硬さは手で形が作れるくらい
10
揚げ油を160度に設定
11
手で円形にして 揚げ油にポトンと投入
12
両面カリッとなるまであげる
13
塩や好きな醤油 やポン酢で食べます
みんなの投稿 (6)
今日はお友達とランチして
有楽町交通会館で八ヶ岳のお野菜を仕入れてきました😊
菊芋とアイスプラント どちらも効能が素晴らしく
地元で買えたらなぁ

✨菜の花と桜の塩漬けお寿司
✨液塩味付けたまご
✨切り干し大根と切り干し人参と丁子麩の煮物
✨菊芋のきんぴら
✨木綿豆腐とひじきのもっちり揚げ
✨アイスプラント
✨チャービルとイタリアンパセリ
✨ツナマヨたくあん

お野菜たっぷりのワンプレート 娘と2人でお腹いっぱいになりました✨



#菊芋#アイスプラント #健康ごはん# 三井農林さんの紅茶シリーズ #遊香茶館チャイプアール #フレーバーティー #油比缶詰所まぐろオリーブ油漬 #snapdish
菊芋こちらに来てまだ見てないな♪きんぴら最高だね。
有楽町交通会館でゲットしたのね。納得♪
丁字麩もあるね。
レンコンの箸置きが可愛いね。(*´∇`*)
chiaki3 から ゆっこ
ゆっこちゃん
こんにちは〜 菊芋って ぃもっぽくないて
ごぼうと生姜を足したみたいな感じなんだね〜
食べ物の持つ力 取り入れなくちゃね💕
春ね〜
22日から人事異動で ほんっとに仕事辞めたい気持ち

まぁ行って見るけどさ

食べることしか楽しいことないわ〜😳🌸
春ね
春だもん
桜見られるね🌸🌸
菊芋って、きんぴらにすると良いのね。
前に買ったんだけど
蒸かしてもお芋っぽくなくて
どうしたらいいのか判んなかったんだけど…
今度買ったら、きんぴらににしてみる。
発令は22日なのね…😵
行ってみれば、案外って所もあるから…。
とりあえず頑張ろ。
私も頑張る。
chiaki3 から seri-chan
seriちゃん
おっはよ〜

菊芋 なんかきく気がするよ。
でも
体重落ちないけど
いやむしろ太るばかし、、、

これから春に向けていつもの部署なら
フレッシュマン対象のセミナーあるから
スーツ着るためにダイエットするけど
今度からはスーツ着ることは無いなぁ💦

そんなわけで今週も頑張ろうね💕💕
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