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手料理
  • 2012/10/08
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さつまいもと生ハムのイタリアンサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
さつまいもを1cm輪切りに水にさらす。
水気をきって、レンジでチン。
2
熱いうちに軽くクレイジーソルト・マヨネーズで味付け、マッシュする。
3
さつまいもが冷めたら、細かくさいた生ハムをあえる。
盛り付けて、オリーブオイルを回しかける。
ポイント

さつまいもの甘みと生ハムの塩味があいました。
好きな人は、はまる味です。

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mikisawaの「さつまいも塩昆布サラダ」がこんなに美味しいなら!と「塩味」をいかしてイタリアンバージョン作りました。
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