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手料理
  • 2022/09/27
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にんにく香る!焼きおにぎり

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ご飯
400g
<A>
青じそ
4枚
削り節
2g
白ごま
小さじ2
ごま油
大さじ1/2
<B>
香ばしにんにく醤
小さじ1
めんつゆ(三倍濃縮)
小さじ4
作り方
1
青じそはせん切りにする。
2
ボウルに温かいご飯を入れて、<A>を加えて混ぜる。
3
②に混ぜ合わせた<B>(半分程度)を入れて味付けする。4等分にして、おにぎりを作る。
4
フライパンにサラダ油を熱し、③に薄く焼き色がつくまで両面焼く。
5
残った<B>を④に塗り、しっかり焼き色がつくまで焼く。
ポイント

にんにくの香りが食欲をそそります。お茶漬けにしてもおいしいです。

みんなの投稿 (1)
青じその爽やかさ、かつお節の香ばしさ、にんにくの風味が見事に合わさり、とても食欲がかき立てられるおにぎりです。

<担当者のつぶやき>
おにぎりを焼くだけでより一層香りが立ち美味しくなるので、ぜひひと手間加えてお試しください♪
青じそがにんにくのしつこさなどを消して、とても美味しく何個でも食べてしまいたくなります😋

担当:yama
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