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お正月のおせちも大好きですが、我が家では特別なイベントの時にはよくビーフシチューを作ります🎶
今回は味噌を隠し味に使うことで、コクが出て、味わい深いシチューになりました🧡これからは味噌を使うのが定番になりそうです✨✨
じっくり煮込んだ牛肉と箸がすっと入るくらいに柔らかくなった人参やじゃがいもは味が染みて美味しいです😋



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