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  • 2018/10/16
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ぶりさんの牛肉オイスター炒飯

レシピ
作り方
1
イチボの焼肉用肉を、細かくカットし、ガーリックオイルで炒める。塩コショウ。白ネギみじん切りを炒め、舞茸を裂きながらポイポイ入れて炒め、オイスターソース、みりん、砂糖、シャンタンを入れてほんのり甘めに味付け
2
舞茸、また足した〜。この後、ご飯を入れて水分を飛ばすまで強めで炒める。
3
仕上げにレタスを混ぜ込んだバージョン
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冷凍庫から、夏終わりに買った牛肉発見!

黒毛和牛のイチボの焼肉用

牛肉3割引の時に購入していたけど、我が家にしてはそこそこ出したのに、忘れられてる〜😅

祭りの準備でサクッと食べて出かける男子飯にしました

ぶりさんのオイスター炒飯

ちょっとアレンジしたけど、ぶりさんゴメンね〜😅

ちょい甘めにして、舞茸プラスで風味プラス

良い肉の甘い脂と、舞茸のエキスで、ウマウマ更にUP☝️

大変美味しゅう頂きました✨

男子達、祭りまで乗り切れます😉ぶりさん♪ありがとう

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