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手料理
  • 2013/03/14
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チキン胸肉に、芋床と片栗粉でざっくり混ぜ揚げるだけ(^O^)

みんなの投稿 (11)
芋床って何❓始めて聞いたんですが、有名なのかな❓^_^;
To: yoshy1969 福島県のとある地域で糠床代わりに使われてるのかな?数年前にも話題になったらしく、わたしは、先月?か先々月?にはなまるマーケットで見た(^O^)芋、砂糖、塩だけの糠床みたいならやつ!これを使った唐揚げが最高なんですよ、しょっぱいけどw揚げたてサクサクしてる(^∇^)
ありがとう*\(^o^)/*ちょっと調べてみます
はじめてきいた😄芋どこ💓
To: Koro2 ジャガイモと砂糖、塩だけ使う(^∇^)今週たて続けにジャガイモ沢山頂いているんで、明日あたり又こさえる予定(^O^)
To: kumejiman くめちゃん!分量レシピ簡単でいいから教えて〜🙏時間あるときでいいよ😄
To: Koro2 ジャガイモ300gに対し、ザラメ180g、塩120g
ザラメなきゃ上白糖でもよいらしい。
皮付きままジャガイモ茹でて、しっかりマッシュして、砂糖加え混ぜてから塩加え混ぜ、密閉容器にて保存。3日目あたりから使える
(^O^)
To: kumejiman くめちゃん!秘伝の?ありがとう!スターに登録💓想像できないから作るしかないね。ありがとう💓💓💓
To: Koro2 違う違うよ((((;゚Д゚)))))))
テレビで紹介されてたってば!!!
はなまるマーケットで見た(^O^)
To: Koro2 心配なった、、、まず検索してね(笑)
糠床代りに?使うやつだよ!で、調味料としてもok
To: kumejiman くめちゃん!久米ちゃん秘伝と思って作るよ😁なーるほど💓みてみるね!ありがとう🙏
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