• お気に入り
  • 237もぐもぐ!
  • 22リスナップ
手料理
  • 2013/10/20
  • 1,680

焼きカプレーゼ・リコッタとスカモルツァ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (27)
今回の焼きカプはみちゃこさんオススメのチーズを使いました(^ー゜)🎶
みちゃこさんがおっしゃる通り、リコッタの生乳感が半端ない〜(T ^ T)🎶名古屋に居ながら北海道の牧場を感じました。これが大げさじゃないからびっ栗🎶炙るのももったいないので焼いたトマトにちょこんですだ♪(´ε` )

スカモルはちょい炙りでね〜🎶これもんまい(*´ェ`*)ポッ
良心的な価格だし、フレッシュはこちらに乗り換えま〜す(*゚∀゚)=3素敵情報ありがとうございました(*゚∀゚)
綺麗(o´〰`o)❤ そのチーズ近くに売ってないけど食べてみたいです
お久しUP、
センスも料理もアングルもすこぶる華やか〜〜、神印チーズから閃光がっ✨
チーズ祭り〜✨✨

牧場経営物語ですね!!
焼きカプ〜((๑✧ꈊ✧๑))
お久しぶりでーす。(≧∇≦)ごくり
食べてみたい~っ( 〃▽〃)
めっちゃおいしそー♡
🍷ですねー✨
Yちゃん最高♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪トマト使い上手ーー♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
トマトは焼くと美味しいよねー!!
スカモルツァはアフミカートですか?
Y氏の凡人 から みどり
ネットで売ってましたよ〜♪(´ε` )
フレッシュ感がグンバツなのに価格は良心的でしたぁ(*゚∀゚)=3送料は掛かるからまとめ買いだにゃ(^ー゜)
Y氏の凡人 から 太田 Tommy
ちょっと光浴びすぎたかな(^◇^;)シンプルに仕上げたつもりがドハデ癖が出ちゃいました꒰꒪д꒪|||꒱ガーン
Y氏の凡人 から シロー
ビジネスチャンスありありのチーズでしたぁ(・∀・)🎶暖簾分けして貰いたいぐらいですじゃ(^ー゜)
あれっ?何か暖簾で宿題が残ってた様な(@ ̄ρ ̄@)?
Y氏の凡人 から morimi32
久し鰤鰤〜♪(´ε` )隔週がやっとになってきました(^◇^;)でも地道に…うん!
Y氏の凡人 から とも
アレで出来るよ🎶
アレでね〜(・∀・)ニヤニヤ
Y氏の凡人 から Tomoko Ito
間違いないワイン〜♪(´ε` )本当はそのままでも十分美味しいチーズなんだよ〜(*´ω`*)ゞ
Y氏の凡人 から おりぃ
焼きカプの一点張り〜*\(^o^)/*
後はチーズに頼り切り〜♪(´ε` )
美穂さん、こんちゃ🎶
みちゃこさんオススメのチーズは北海道にあるある〜(*゚∀゚)=3是非に〜♪(´ε` )
Y氏の凡人 から Chef 中川浩行
シェフ兄、難しいです〜(T ^ T)
バイトでは教えてくれませんでした〜(T ^ T)
morimi32 から Y氏の凡人
地道が大事(・Д・)ノ!!
スカモルッア❓ アフミカート❓
さっばりわからないよ〜😭😭
かろうじてリコッタだけは自家製で賄ってるてれど、全く別物でしょうね😅
本場の味を知らない勉強不足の部員です(*_ _)人ゴメンナサイ
Y氏の凡人 から konri
いやいや(>人<;)
手作りの方がよっぽど凄いじゃな〜い(*゚∀゚)=3モッツァレラの味噌漬けもね🎶

ちなみにアフミカートは僕も分かりません(^◇^;)
みちゃこさん、こんちわ〜♪(´ε` )
みちゃこさんのリコメンドに間違いは無いと確信しつつも、想像を超えるお味でしたよ〜(^ー゜)待った甲斐があった( ^ω^ )
ちゃんと2パック買ったからそのままでも頂きました(^ー゜)🎶
本当にこだわりの感じるチーズでトリコになりそう(≧∇≦)🎶
素晴らしい情報をありがとうございま〜す(o゚∀`o)!!
アフミカートも勉強しようっと!(◎_◎;)カチョカバロみたいなんかな(@_@)?
これはいいぞ! (^-^)/
Y氏の凡人 から Kei Sato
(((o(*゚▽゚*)o)))🎶
こちらからご報告✋

一週間くらい前に、中川シェフが【カプレーゼ同好会】の投稿していましたよ❗️
もぐもぐ! (237)
リスナップ (22)