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手料理
  • 2014/02/13
  • 9,567

蓮根と豚肉のミルフィーユ💗 菜の花の柚子胡椒和え💗 海鮮海宝漬け丼💗

レシピ
作り方
1
フライパンに油をひき
スライスした蓮根を並べ
茶こしでふるった片栗粉
次に豚肉を並べ塩コショウ
茶こしで振るった片栗粉
蓮根を並べる
を2〜3回繰り返し
最後に蓮根を並べます
2
1を両面焼き途中蓋をして中火で蒸し焼き蓋をとって最後にまた両面カリッと焼いて出来上がり✨
3
ソース
マヨネーズ,粒マスタード,牛乳を適量混ぜ合わせて出来上がり✨
ポイント

雑誌に小ねぎとレモンはありませんでしたが
彩りが悪かったのでのせました♫
一緒に食べたら美味しかったですよ♡
塩コショウで味付けしてあるので、もちろんそのままでも美味しいです♡

みんなの投稿 (48)
⭐蓮根と豚肉のミルフィーユ
雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました♪

⭐菜の花の柚子胡椒和え
菜の花を出し醤油と柚子胡椒で和えました♪

⭐海鮮海宝漬け丼
お正月用に購入していた海宝漬けが冷凍庫の奥底から賞味期限ギリギリで見つけました♪

蓮根と豚肉のミルフィーユの作り方は私なりに簡単にレシピ載せました♪♪
本当にデザートのミルフィーユみたいに綺麗に出来てますね♪(*^^*)
切り分けて食べるのも楽しみな感じ☆(o^-^o)
くうちゃん から 山本真希
真希さん
雑誌には重ね焼きって載ってたけど、私が勝手にネーミング変えちゃった(笑)😁
この写真は6等分にしてあります。
切る時に形が崩れないか心配でしたが案外すんなり切れました♫
簡単に出来て美味しかったですよ(^_−)−☆
リスナもありがとう(*^^*)
ミルフィーユ、美味しそぉ♡
華やかな見ために反して、意外と材料も少なくて🙌🙌

蓮根、美味しいよね〜♪やってみたぁい😄
コメントありがとうございます(o^^o)
返事入れようと思ったら、また新しいお料理がUPされてました(o^^o)
また素敵なお料理(o^^o)お買い物出来てよかったですね〜😊でもまた雪の予報ですか💦お気をつけ下さいね!
くうちゃん から Fumiko Aburatani
簡単に出来て美味しかったよ💗
華やかにみえた〜?嬉しい♡
雑誌には茶色っぽくって地味だったからネギとレモンのせたの〜♡
効果あったかしら♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
ふみこさんならすぐ出来ちゃうよ👍

リスナもありがとう(*^^*)
くうちゃん から くみさん
くみさん
こちらこそありがとう(*^^*)

このお料理は買い物行く前の
節約最終日晩ごはんです😁

とりあえず今は以前より冷蔵庫に食材があるので少し安心です(^_−)−☆

まだまだ寒い日が続くので
くみさんも体調には気をつけてね😊

リスナもありがとう(*^^*)
こんにちは(^∇^)
雪に備えて お米 買いに行ってきました。
まだ 残ってるのに また降っちゃいそうですね。。
蓮根大好きなので 今度作ってみます♥️
くうちゃん から *さくら*
さくらさん

雪降らないといいんだけどね💦
お米は必要だから備えておくのが安心よね(^_−)−☆

このお料理ほんと簡単な割に美味しいよ♡ご飯のおかずにはもちろんおつまみにも👍是非作ってみてね💓

リスナもありがとう(*^^*)
ミルフィーユの重ね焼き綺麗な◯で見た目も素敵だね(´ω`)豚肉と蓮根いいね~♪
他のもとっても美味しそうで豪華な夕飯だわ~(*´∇`*)
くうちゃん から とも
ともさん
作りたい大きさのフライパン選んで並べたら丸くなってくれたよ〜♫

雪で買い物行かずに済ませた最終日、割りと豪華になったかな😁

昨日はやっと買い物行けました〜♫
切り干しだいこん忘れたけど(笑)

リスナもありがとう(*^^*)
豚肉とレンコンのミルフィーユって斬新で美味しそう♡
薬味もたっぷりでソースも付けてさらに良い感じね꒰*´∀`*꒱♡♡
レンコンってヘルシーだしシャキシャキ食感が楽しめて良いよね。
菜の花と柚子胡椒を和えるのも良いね〜。色んなアイデア頂き〜っ♡
ありがとう( •ॢ◡-ॢ)-♡
桜里 から くうちゃん
こんばんは(*^o^*)

いつもリスナップありがとうございます(*^o^*)

美味しそうなお料理ばかり・・・(o´艸`)♥
どのお料理もくうちゃんさんが作るとオシャレですね(o´艸`)
わお。
素敵な晩ごはん~♡
ミルフィーユって美味しいよねぇ~( ☆∀☆)
バレンタイン前日なのに、いいなぁ~♪
くうちゃん から nana
ななさん♡
そうなの〜蓮根がシャキシャキしてて豚肉に塩コショウして味付けがしてあるので、そのままでもいいしソースをつけると味が変わってどちらも美味しかったよ💓
柚子胡椒和えは色んな野菜に合うと思う👍私も色々試してみるつもり✨✨

リスナもありがとう(*^^*)
くうちゃん から 桜里
こんばんは♫

色んな美味しいバレンタインのお菓子が出来上がってましたね✨✨
楽しそうですね💓

まぁ嬉しいお言葉♡に
リスナもありがとう(*^^*)
くうちゃん から miyako
みやこさんこんばんは♫

わお。とリスナも頂きありがとう(*^^*)
桜里 から くうちゃん
こんばんは(*^o^*)

またまたリスナップありがとうございます(*^o^*)♥

慣れないことしたのでもぉグッタリです(><)(笑)
お昼も食べず格闘してました(T_T)(笑)
くうちゃん から かよこ
かよこさん♡

お料理でミルフィーユも美味しかったよ♪このお料理は今日じゃなくて雪で買い物行けなかった日の最終日晩ごはんなの(^-^)/

バレンタイン毎年娘に付き合わされてたけど…今年は娘が手作りしないみたいなので楽チンしてます(^_−)−☆

リスナもありがとう(*^^*)
くうちゃん から 桜里
わ〜それは大変でしたね。
お疲れ様でした(^-^)/

バレンタイン毎年私も娘に付き合わされてきたけど…今年はしないみたいで楽チンです(^_−)−☆

桜里さんの作ったお菓子で
明日喜ぶ方がいっぱいですね💓💓💓
桜里 から くうちゃん
くうちゃんさん・・・ありがとうございます(*^_^*)

なんだか疲れが癒されましたヾ(*´∀`*)ノ(笑)
そうですね(*^o^*)喜んで貰えたら嬉しいですよね〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

ありがとうございますm(_ _)m♥
くうちゃん から 桜里
いいえ〜(*^^*)

そうだよ〜♡明日は笑顔がいっぱい溢れることでしょう😊😊😊

お疲れ様でした♪
今夜はゆっくりやすんでね(^_−)−☆

おやすみなさい💤
今日もとっても豪華ですね(@^▽^@)
くうちゃん から kzsyk
残りものの割りには満足できました。リスナもありがとう(*^^*)
レンコンのミルフィーユ〜✨
"φ(・ェ・o)~メモメモ!レンコンレシピも限られてしまっていて...素敵レシピ参考にさせて下さい💕真ん中のレンコンやお肉は蒸し煮にするから火が通るんですね〜✨
くうちゃん から noriko
のりこさんこんばんは♫

蓮根シャキシャキしてて美味しいですよね〜♡
そうです。両面焼いてから蓋して中火が弱火で蒸し焼きして中まで火が通ったらまた両面をカリッと焼いて出来上がりですよ〜そんなに時間もかからず簡単に出来るので良かったら作ってみてくださいね(^_−)−☆

リスナもありがとう(*^^*)
桜里 から くうちゃん
くうちゃんさん♪こんにちは(*^o^*)

昨日はありがとうございました♥

今日もお弁当にリスナップありがとうございます(*^o^*)

たくさん抱えて学校行きました(o´艸`)(笑)
くうちゃん から 桜里
桜里さん、こんにちは♫

いいえ〜とんでもない🙌

娘さんも手作りのお菓子をお友達に渡して喜ばれ💓そして喜んでもらったことが嬉しくて娘さんも笑顔になり(*^^*)まさにハッピーバレンタインですね💗そして子供たちの笑顔がみられることも私達親の幸せですね😊
どれも美味しそう~!!
海宝漬け、ホントに美味しいですよね♪
あれの丼なんて、なんて贅沢☆

リスナップ、いつもありがとう(о´∀`о)
どれも美味しそう~!!
海宝漬け、ホントに美味しいですよね♪
あれの丼なんて、なんて贅沢☆

リスナップ、いつもありがとう(о´∀`о)
\(//∇//)\素敵ご飯!
旦那さん幸せだぁ~♥️
くうちゃん♡
ガトーショコラのリスナップ
ありがとう^^
嬉しいっ♡
くうちゃん から KANA
かなさん♡
雪が降らなければ冷凍庫の奥底にあった海宝け漬けに気づかなかったから良かったの〜美味しいよね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

こちらこそ、リスナありがとう(*^^*)
くうちゃん から トッシ~
ありがとう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
トッシーこそ娘さんとTシャツペアで幸せね(^_−)−☆

リスナもありがとう(*^^*)
くうちゃん から *seiko*
せいこちゃん♡

いいえ〜♡
とっても美味しそうでした(*^^*)
トッシ~ から くうちゃん
まだ、ペアって言って無いからww娘が着たら、俺も着てみよ〜笑w
くうちゃん から トッシ~
トッシーきっと娘さん絶句だね(笑)😁それも幸せのかたちだね😊
蓮根と豚チャンのミルフィーユ
美味しそうです〜˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
食べたい〜
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星‼︎
沢山連打しちゃいました(•̀ᴗ•́)و ̑̑
くうちゃん から ランランらぁ〜ん
ランランさんならチャチャっと出来ちゃうよ〜♫

⭐いっぱいありがとう✨✨✨

リスナもありがとう(*^^*)
ランランらぁ〜ん から くうちゃん
ギャハッハ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)
⭐️連打だけじゃ足りないくらい!
一目惚れの♡お料理です。
食べたくて、今日🚙💨
蓮根買ってきました✨✌️
くうちゃんさん˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
やっぱり!サクサク
美味しかったです。
ご馳走さまぁ〜♪♪♪
こんばんは(^^)
蓮根でミルフィーユ、とっても美味しそうですね。
白菜よりいいかも。
くうちゃん から ランランらぁ〜ん
えっ〜もう作ってくれたの✨✨✨✨
嬉しーーーい💓💓
💓さすがランランさん、やっぱりチャチャっと作ってくれたのね〜♫
今からお邪魔します(ෆ❛ั ु³❛ัʕ•̫͡•ིʔྀ*✲゚*。
ありがとう❤⃛ೄ
くうちゃん から Misuzu(@misumisu0722 )
こんばんは♫

白菜も美味しそうですね💓
蓮根だとシャキシャキした食感が楽しめますよ✨✨
リスナも頂きありがとうございます(*^^*)
nag
蓮根のミルフィーユ!すごいおいしそーっ!片栗粉をふる量が気になります。接着剤程度ですか?
作ってみたいなー꒰*´∀`*꒱
リスナありがとうございました!
くうちゃん から nag
せっかくコメント頂いていたのに気づかずお返事が遅くなってしまいました。ごめんなさい🙇

ありがとうございます(*^^*)
片栗粉は茶こしでパラバラと接着程度です。フライパンに並べていくだけなので案外簡単に出来上がりますよ♫良かったら作ってみてくださいね(*^^*)
くうちゃんさんおはようございます(人•ᴗ•♡)
これー、レンコンと豚肉のミルフィーユって素敵ー(๑╹ω╹๑ )
近々やってみたい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
くうちゃん から みぃ
みぃさんこんにちは♡

フライパンに豚肉→蓮根を繰り返して置いて焼くだけで簡単に出来ますよ〜👍
良かったら作ってみてくださいね(#^.^#)コメントありがとう💕
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