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手料理
  • 2014/11/16
  • 4,284

バターチキンカレー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
鍋にバター10gとオリーブオイルをいれ玉ねぎを炒め透明になってきたらニンニク、生姜を加え炒める。少し色がついたらセロリをいれさらに炒める。そこにトマト缶をいれ水分がとぶ感じになるまで炒める。
2
カレー粉と塩をいれ混ぜ炒め、水とヨーグルトをいれ煮立ってきたら鶏モモとローリエを入れ蓋をして弱火で15分煮る。
3
煮たら仕上げに残りのバターと塩コショウで味を整える。鶏モモを取り出し小麦粉を軽くつけ揚げ焼きにする。野菜はオリーブオイルで軽く焼く。
4
器に盛りつけ出来上がり!

☆鶏モモは揚げ焼きしないでそのままでも全然OKです👌
みんなの投稿 (15)
は〜っ(;´Д`A
毎年ですがこの時期ちょっと忙しいので、あんまりちゃんと料理できてませんが…今日はバターチキンカレーを作りました。コレは簡単だし、バターたっぷりだけどアッサリしてて美味しいです(o^^o)ゴハンはサフランライスにしてみました🍛
kazumixさん、こんにちは~(^ω^)
沢山モグモグ、リスナにフォローまでありがとうございます(*^^*)

これらの素敵なお料理で、あんまりちゃんとお料理できてないだなんて!!( ; ゜Д゜)
じゃ、じゃあ、わ、私はどーしましょ!?(;・∀・)

どれもすっごい美味しそうなんですけど~~(´Д`)
kazumix から sakurako
sakurakoさん‼︎
リフォロー(*´▽`人)アリガトウ♡
いや~マジでサボリぎみなのですよ~(´>∀<`)ゝ
Sakurakoさんのいつも素敵なお料理に尊敬の眼差し|ωΦ*)コソーリ・・・♡
ヨロシクです!(o^-^)b
😍😍😍カレー好きにはたまらない!!!じっくりが、苦手な私だけど、これ作ってみたいー!!
kazumix から 江里子
江里子ちゃんコンバンハー(´∀`∩!!
じっくり煮、確かにめんどーよねー(๑>ᴗ<๑)💦そんな時はコレよ✨
スパイスとか入れてないけど結構お家っぽくないカレーになりますよ~ん(*´ч ` *)鶏モモもやわやわで美味しいよ~💕
ベンベンちゃんΣd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
コレ本格的に見えちゃうから旦那さんは凄い手間がかかってると思ってるんですよ~!!ホントは簡単なのにね(o´罒`o)ニヒヒ♡
今回カレー粉はスパイスが少し混ざってるものを使いました。味にパンチが欲しい場合はお好みのスパイスを加えてね☆辛くないカレーだけど美味しいですよ~💕
あら💓 びっくりタイムリーヾ(=^▽^=)ノ 昨日同僚とインド料理習いに行こうか話してたの〜 それもチキンカレーリクエスト〜ww kazちゃんのすでに本格的美味しそ〜だわよ〜(*´艸`*) さすがだぁ✨✨
うひょー😍
バターチキンカレー大好き💕
なんだけど、中々お店のよーには出来ないんですよねぇー😩
次回バターチキンカレーはかずみさんのレシピで作ってみますねぇ💪😁忘れず🌟しておかなくちゃ😄
kazumix から みどり
コレって本格的に見えるタイプのやつで実は簡単だよぉ(´>∀<`)ゝ
骨付き肉にしたところが~( ~’ヮ’)~✨ってなるよね😊
すんごいあっさりタイプで食べやすいよ~💕
kazumix から みずほ
みずほさ~ん💕
コレは札幌でわりと有名なカレー屋さんの味を参考に作ってみたの✌
野菜の水分でお水は使ってませんっていうのが売りなんだけど私はフツーに使ってる💦
でもでもかなり近い味で美味しく仕上がりましたよん😁
チキンだけでも美味しそうなのに、
カレー!
ライスはサフランライス!
あーー食べたいです😀

リスナ有難うでした(^O^)
わぁー、めっちゃ美味しそうー💖💖💖忙しいんだね💦
たくさん食べて乗り切ろうね😊
kazumix から 咲きちゃん
咲きちゃ~ん💕
忙しいけど頑張ってるよ~😂
このカレーは南円山のミルチっぽい感じのお味で作ってみたよ✌
なかなか似てて美味しかったよん。
連休は旦那がウイルスが入って高熱だして看病で終わっちゃったけど💦まだまだ(●'д')bファイトです!!
Σd(ゝ∀・)ァリガトォね~♪
さわこ から kazumix
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ
忙しいんですね。
忙しいといいながら、こんな美味しいものをっっ(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
kazumix から さわこ
いやぁ~(*≧▽≦)さわこさん💕
コレ簡単なんで~。こういう時こそ美味しいもの食べて体力つけなきゃですね٩(。•ω•。)و時間みつけてCookingも頑張りまーす!!
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