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手料理
  • 2021/11/02
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鯛の炊き込みご飯

みんなの投稿 (25)
昨日は漁港に行って魚を物色
鯛が450円で売られてました。
鯛の骨は硬くて鋭くて気をつけなくてはと
その前に
鱗が硬い
あーそう言う鱗をシャーシャーシャーと取るの無いんだよなぁ〜
スプーンでこいた。
塩を振ってお酒を振って
これうまつゆで味を決めて
土鍋で炊いた。
良い感じ。
贅沢だと思うけれど
450円だからね。
#鯛の炊き込みご飯
450円なら、安いです💡
丸ごと1匹で、鯛めしは贅沢な一品ですね😁
地元の郷土料理です😉
たしかに、うまつゆは、味決まりますね💡
こちらも、頂きます🙏
シュトママ から レオン
お仕事でお疲れなのに
ありがとうございます🐟🙇‍♀️🙇‍♀️

安いよね
新線が一番なので
漁港近くの魚屋さんで買えたの嬉しいです。
手間はかかりますが
楽しいです。
レオン から シュトママ
追記😁
土鍋と鯛の組み合わせも素敵です😋
雰囲気あって😄
天然の鯛ですね💡
シュトママさん、こんばんは😃
超新鮮な鯛ですね。全体の色艶、目の上のアイシャドウ、体の水色の点々、新鮮な証拠ですね👍🏻
しかもリーズナブル、漁港最高ですね✨
土鍋で鯛めしなんて超贅沢です✨
メチャクチャ美味しそう😋
鱗とりは買った方がいいですよ〜。背鰭等で怪我しちゃいますよ〜💦
シュトママ から レオン
レオン君に





💕
そうだよ天然🐟💕👏👏
鯛やサバや
ケンサキイカ?かな泳いでいたよ
生きているのは怖いわ
この間
生きていた伊勢海老買って
冷や汗💦しながら
氷漬けしてからやったけれど
残酷😱💦
新鮮だけど
後悔しました
シュトママ から やまひろ
やまひろさん

こんばんわ

お疲れ様です。

佐島漁港の近くの

魚屋さんで

シュトママでも分かる新鮮さで

安いよね

シュト家の土鍋にちょうど良いくらいの鯛を見つけた450円。

そうなの
今まで
鱗のついた魚買ったことなくて慌てた。

これからも魚🐟やるので
買ってきました。
骨抜き⁉️も。

やっぱり
道具も必要ね。
やまひろ から シュトママ
さすがシュトママさんです👏🏻
そうですね。シュトママさんくらい素晴らしい腕があっても、やはり道具は必要です😃
私は腕が無いのに、道具ばかり欲しくなっちゃいます😅
シュトママ から やまひろ
シュトママもう歳なので

断捨離のつもりで

投稿したら

処分しようと思って

SD始めたのに

断捨離どころか

今まで

代用で何とかしてきたの。

今日も

何とかなっているしと。

でもね

骨抜きするのに大変だったので

お散歩行きながら

買ってきたら

道具があるって楽だわ

シュトママ

腕2本だけ😱💦💦💦💦
シュトママさーん💕💕💕💕💕
リンリンありがとうございました😊

漁港で新鮮な鯛でこの大きさで450円はめちゃお買い得ですね!

シュトママさん、ちゃんとご自分でうろこ取りされてすごい👍👍👍

私はいつもさばくのはお魚屋さん任せです。
道具もだけど、鱗が飛びまくって台所中が鱗だらけになりますよね💦💦🤣

私が下手だからか?🤣

めちゃくちゃ美味しそうな鯛めしが出来上がってる😍😍

いただきまーーーーーす❤️❤️
シュトママ から chicaocafe
さ〜ん

こんばんわー

ようこそいらっしゃいました🙇‍♀️🙇‍♀️ありがとうございます。

やっぱり
安いですよね。
鯛のイメージって高い。
chicaocafeさんは超がつくほどおやすくて羨ましい。
また買えると良いですね。
全く
鱗のことなど考えなかったわ
ただ
骨が鋭くてしっかりしているので
気をつけなくちゃってことばかりで
😱🐟💦💦💦
はい道具も持っていないので
流しの中でスプーンで🥄
こそぎました。
その後で
買いに行きました。👏👏
道具は必要ですよね。
Nao
買い物上手👏✨
炊き上がりの見た目が凄い良いですね〜🐟✨私が作ったら大惨事になりそう🥶

🍁にんじんも三つ葉も綺麗に散らしてあって美しいです✨三つ葉が手前から奥に行くにつれて小さくなっていく感じ、動きがある散らし方が絶妙です〜素敵👏✨ずっと見てたい😆💕
シュトママ から Nao
Naoさん😱💦💦💦
シュトママ無意識なレイアウト
流石センスあるわ〜嘘嘘
Naoさん観察力に脱帽です
美味しかったです。
シュトママさん、こんにちは🌞
なんて美しい鯛‼️新鮮‼️
お料理も美しい✨最高ですね👍
あぁ。食べたいなぁ。
すごいシュトママ✨
トレンドトップになってますよー👀✨
なんて美しく盛り付けられた鯛でしょう!😍
高級割烹かと思いました!🙌🏻🙌🏻🙌🏻✨✨✨
Nao から シュトママ
無意識だったんですか😳✨だから自然で美しいんですね…✨😊持ってる人は違いますね〜👏✨
シュトママ から Nao
わぁ
そんな褒め方があるのですか⁉️
でも
シュトママは
持ってません💦💦💦
鯛は450円だし
三つ葉も茎をベランダプランターに植えたものを摘んでのっけただけだし
土鍋もこの間焦げちゃったし
全然
ダサいですよ持ってません持ってません🙇‍♀️🙇‍♀️褒めてくれてありがとうございます😭
シュトママ から かおる
さ〜ん

ありがとうございます。

美味しさのおすそ分けしたいのですが

昨日

孫ちゃん連れて公園でお弁当持って行って食べちゃったんだよ、ごめんよー😱💦💦🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
冷めても鯛の香りがして美味しかったです😍👏👏
シュトママ から ヨッチャン
ヨッチャン遅くなっちゃったねごめんよー🙏🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️。
今日は
柿を投稿しました。
また
頑張ります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
シュトママ から Blueberry🫐
さ〜ん
ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

昨日はおにぎり作って

孫ちゃん家族と公園で食べました。

冷たくても

冷えても鯛ですねさすが魚のキング

美味しかったです😍👏👏👏
素材の写真では御目目もブルー模様も鮮やかな綺麗な色味で新鮮そうです。其れで其の値段なら良い買い物で、良い料理に完成しましたね!
しかも、
ヒレの具合から観て天然物ですよね‼️
シュトママ から タヌキ
さ〜ん

ありがとうございます。

はい

漁港のすぐそばの

鮮魚店で買ったので

新鮮

天然だと

思います。

良い買い物ができました。
此方こそ、御返信を感謝致します。

素晴らしい素材と貴女様の御料理up、
有り難う御座いました。
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