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手料理
  • 2020/03/21
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チーズアクアパッツァ🐟🐚🍅🧀🦐

レシピ
作り方
1
私はキャッセロールグリルで作りましたか
大きめなフライパンでもok

センターポジションにニシンを配置!
魚介お野菜を盛り付けて胡椒 ニンニクスライス
白ワインをかけてバジルふりふり

蓋をして蒸らし焼き(弱火〜中火で10〜15分 魚の大きさによります。)

仕上げにチーズをかけて再び蓋をして溶けたら出来上がり
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特大子持ちニシンを2匹100円でゲット!
まだキャッセロールグリルを使っていなかったのでやってみたかったアヒージョを作る。

本来魚介だけで野菜は後のせ🥦ですが
生トマト🍅ブロッコリー🥦を入れて
ラストにチーズ🧀を削り入れてみました。

旨味が濃く濃厚な味わい
このスープはお宝!😏アフターに続く!


#アヒージョ #チーズ #魚介 #野菜 #簡単料理
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