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手料理
  • 2018/11/12
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激ウマ~♥️とろ~り卵とチーズの豚たまチーズカレーDO~Nっ

レシピ
材料・調味料
豚バラスライスor薄切りなど
150㌘
玉ねぎ
1/2こ
バター薄力粉カレー粉
各大1
蜂蜜or砂糖
小1/2
濃縮麺つゆ(“かけつゆ“の表示通り作る)
1カップ
3こ
とろけるチーズ小葱塩胡椒粗びき胡椒
お好み適量
作り方
1
食べやすく切った豚肉に塩胡椒で軽く下味をつける。玉ねぎは薄切り。めんつゆは“かけつゆ“の割合で水で割った物を1カップ用意。
2
フライパンにバターを入れ焦がさないよーに溶かしたら豚肉、玉ねぎを入れ中火で豚肉に火が入るまで焦がさないように炒める。
3
薄力粉、カレー粉を加え 弱火にし粉っぽさなくなるまで炒め合わせる
4
かけつゆの割合で水で割ってあるめんつゆを少しずつ加え混ぜながら粉っぽさなくなるまで混ぜ合わせ馴染ませたら蜂蜜or砂糖を加え甘味をつける
5
溶き卵を二回に分け加えます。最初溶き卵の半量を加えたら混ぜずフライパンを揺すりある程度火を通したら残りの溶き卵半量、チーズを入れここでも混ぜずフライパンを揺すりながらお好み加減の半熟に火を通すけして箸などで混ぜずフライパンを揺すり卵に火を通すのが◎
6
ご飯にとろとろな5をかけ小ネギ、粗びき胡椒を。ほんのり甘辛スパイシーなカレー風味がご飯にめっちゃ合う~でめっちゃトロうま~♥️(*´ω`*)これまた私大切♥️保存版レシピ完成でした★ヽ(´▽`)/
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いつもお立ち寄り
ありがとうございます

今日は とろっとろ卵とチーズ絡む
激うまなアレンジ他人丼♥️

めんつゆで作る簡単定番な甘辛なタレに
カレー粉をプラスで
和風甘辛カレー風味にしては
とろっとろ卵とチーズもプラス♥️😆🍀

ご飯に合わない訳ない!!!
激ウマっ♥️(/▽\)♪

超~簡単
美味しいレシピになりました♥️😆🍀
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