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手料理
  • 2013/07/03
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生さくらんぼのチェリーパイ

みんなの投稿 (45)
すみません、先ほどUPしたのは削除して、UPし直しました。
もぐもぐ!くださった方、ごめんなさい😣💦

山形のさくらんぼをいただいたので、何かお菓子が作れないかと考えた結果…
チェリーパイにしました🎶
タルト生地は、クックパッドで調べたアメリカンパイ生地。
中のカスタードは、コルドンのレシピのクレーム・ディプロマットです。
さくらんぼはあっさりコンポートにして乗せました。

さくらんぼのほんのり甘酸っぱい感じが良く出て、美味しかったです😊🎶
今度はコルドンのパート・サブレでタルトにしたいなぁ✨✨
贅沢〜(๑>◡<๑) サクランボちゃんがキラキラしてますね♡相変わらずとっても美味しそう(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)美味しい紅茶と共に優雅なカフェタイムしたいです( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
メイスイ から あや
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
うふふ、さくらんぼってなんでこんなに可愛いんでしょうね?
生で食べても美味しいけど、こうして一手間加えてお菓子にすると、宝石みたいです✨✨
ああ美味しそう😋
山形と言えばさくらんぼヾ(^v^)k
ちなみに私はとなりの県に住んでます(゚∀゚ゞ)
コンポートにすると、こんなにつやつやでキレイな色になるのね~(゚∀゚ゞ)
ステキなスイーツ(*´▽`*)
きゃあ(❤▽❤) 素敵です💕 私も一切れ買いたいです💓
さくらんぼでタルト~(´∇`)幸せの味がしそう~♪色も綺麗だし ほんと可愛いよね(*^^*)
メイスイちゃん、美味しそう(o^^o)
…てか、絶対美味しいよね〜(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
めいすいちゃん💛
贅沢だわ〜😍😍😍
私もいただいたけど、生でパクパク2キロ食べちゃったわ〜😂😂😂
とっても綺麗で美味しそう❤❤❤
メイスイちゃん~~💕💕
さくらんぼたち キラキラ✨✨してて
本当にかわいいなぁ〜💕💕
生さくらんぼも お菓子にしちゃうなんて〜メイスイちゃん すごいな〜❤
本当に美味しそう~(⊃∀`* )エヘヘ♪💕
生のさくらんぼでチェリーパイ🍒🍒🍒
なんて贅沢なんだろうー♬
タルトもいいけど、アメリカンパイも良いですね〜꒰*´∀`*꒱
さくらんぼだと色合いが優しくて和みますね✨✨✨
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
うふふ、山形のさくらんぼ 美味しいですよね〜
私も生でパクパク食べちゃいました🎶
でも生だと家族はあまり食べないの。
だからお菓子にしました🎶
美味しかったわ〜✨✨
メイスイ から Tatsuya Umezawa
コメントありがとうです🎶
さくらんぼの優しい甘酸っぱさが美味しかったですよん。
色も綺麗で和みました〜✨✨
メイスイ から みゆき
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
わあ、みゆきさんはさくらんぼ県の近くに住んでるんですね🎶
さくらんぼ、もらって嬉しい果物の筆頭なので、今回とっても嬉しかったわ〜
だいぶ生で食べて、残りはお菓子にしました。
あっという間に完食〜✨✨
メイスイ から みどり
コメントありがとうです😊🎶
どうぞどうぞ、食べてって〜✨✨
コルドンのクレーム・ディプロマットとさくらんぼの甘酸っぱさが美味しいですよん✨✨
メイスイ から とも
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
そうなの、さくらんぼってどうしてこんなに優しい雰囲気なのかな。
思わず微笑んじゃうよね〜
美味しくて、あっという間に完食しました〜🎶🎶
メイスイ から かま
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
さくらんぼ、コンポートにすると一層優しい味わいで美味しかったわ〜
生で食べるのもとっても好きだけど、お菓子にするには一回火を通したほうがいろいろ使えるよね😊🎶
メイスイ から みどり
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
うふふ、みどりさんもお好き?
わたしもだいぶ生で食べたのよ〜
でも残りはお菓子にしたくてコンポートにしたら、美味しいケーキになりました✨✨
メイスイ から kumi
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
うふふ、さくらんぼ キラキラしてるでしょう✨✨
ちょっと写真が暗くてイマイチだけど、とっても可愛いケーキになりました!
さくらんぼって、どうしてあんなに可愛いのかしら?
幸せな気持ちになる果物だよね💓💓
メイスイ から ぽにょ☆
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
美味しかったわ〜✨✨✨
でも、アメリカンパイ生地だと、実はクレーム・ディプロマットの味に負けちゃうの。やっぱりこのクレームにはパート・サブレがあうと実感しました。
さくらんぼはもうないけど、今度作る時はタルト生地にしたいなぁ✨
メイスイちゃ〜ん♡
贅沢タルトにうっとり〜*꒰⌯༤ໍ ̮༤ໍ⌯꒱*ポッ❤
キラキラ✨で、メッチャ美味しそうだし(˘︶˘*)////
苺も可愛いけど、やっぱさくらんぼも可愛いね〜🍒♡
生のさくらんぼ💕💕💕
おいしそうー。
メイスイさんちで食べたい😊

はしっこなんですね😅
うちは今日からお祭りやってる街ですよ🎵分かるかな?
生さくらんぼ贅沢〜(((o(*゚▽゚*)o)))
これは美味しいに決まってますね❤
食べたーい*\(^o^)/*
メイスイ から ひろりん
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
そうなの、苺とはまた違った可愛さがさくらんぼにはあるよね〜🎶
旬が短いし、なかなか美味しいものに巡り会えないし…
チェリーパイ、美味しくてあっという間になくなってしまったわ〜✨✨
メイスイ から azuki
コメント&リスナもありがとうです😊🎶

え〜〜っ!
じゃあ同じ市内ですよ〜✨✨
すごい! 嬉しいな🎶
今日から3日間は、駅には近寄らないことにしています😁💦💦
ほんとは西湘って書きたいんだけど、他の地域の人にはわかりにくいだろうと思って、湘南の端っこって言っているの💦

チェリーパイ、美味しくてあっという間になくなってしまいました✨✨
メイスイ から シリリ
コメントありがとうございます😊🎶
そうなの、贅沢にも生のさくらんぼをたくさん使いました🎶
美味しかったわ〜〜✨✨
きゃー😍
ほんとですか?うれしい💕
うちは南側の🍑ですよ♪分かるかなぁ?
おいしいお店やスーパーあったら何気なく(笑)教えてください🎵
それにしてもびっくりですね😊
生のさくらんぼでチェリーパイなんて凄く贅沢ですね。お店に売ってたら凄く高いだろうなあ(^_^;) 文章読むだけで美味しさが伝わってきます♪
メイスイ から キヨシュン
コメント&リスナもありがとうです🎶
さくらんぼ、大好きなんですよ〜
お菓子が作れないかな?とあれこれ調べて…チェリーパイにしました。
次は夫のリクエストで、アメリカンチェリーで何か作る予定です😊
コメント&リスナもありがとうです🎶
ちょっと写真が暗くてイマイチだけど、味はとっても美味しかったです。
あっという間に完食しました〜✨✨
メイスイさん💕素敵なパイ😍どうしてこんな素敵にチェリーがかざれるの😍😍私も今パイとタルトに挑戦していこうと勉強中❗❗タルト生地の上のクリーム??クレームダマンドっていうのですか?それを勉強中です💖いろいろ教えてくださいね〜😊
メイスイ から yumiko
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
チェリーパイ、とっても美味しくてあっという間に完食しちゃいました〜✨

普段タルトは、パート・サブレやパート・シュクレというタルト生地に、クレーム・ダマンドというアーモンドプードルで作るクリームを入れて一緒に焼き上げることが多いですよね。
今回のは、クレーム・ディプロマットというコルドンのレシピのカスタードを入れました。
アメリカンパイ生地を焼いて、その後クレーム・ディプロマットを絞り出し、その上にさくらんぼのコンポートを乗せたの🎶
このクレーム・ディプロマットは、生クリームと牛乳、卵で作るカスタードで濃厚&とろりん で夫が大好きなんです。
私もまだまだ勉
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
夫は普段、さくらんぼはあんまり食べないので(ダークチェリーは好きなのに)、コンポートにしてお菓子にしました😊🎶
あっという間に完食✨✨
さくらんぼって見ているだけで微笑んじゃう果物ですよね〜🎶
yumiko から メイスイ
カスタードクリームなんですね😍
なるほど❗❗今の季節はやっぱり濃厚なクリームに夏のフルーツという組み合わせいいですよね💖タルトとパイの生地から勉強していこうって決めました💪メイスイさんまた聞いてしまうかもしれないけどすみません🙏ありがとうございまーす😍
メイスイ から yumiko
ありゃ、コメントが切れちゃいましたね。ごめんなさい💦
私もまだまだ勉強中なの。
一緒に楽しみましょう〜〜
生さくらんぼ❤たっぷりのさくらんぼで美味しそう〜💕💕
季節ならではのスィーツですね💕💕
食べてみたい!
メイスイちゃ〜ん、とっても豪華だわ〜💕💕💕💕💕
食べた〜い😊❤❤❤❤❤
メイスイ から ピロ
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
さくらんぼ、そのまま食べても美味しいけど、せっかくなので何かお菓子にできないかな?と思って。
果物はコンポートにすると優しい味わいになって、いくらでも入りますね😊✨
メイスイ から 佳子
コメント&リスナもありがとうです🎶
パイ生地、カスタード、さくらんぼというシンプルなケーキだけど、とっても美味しかったですよん😊🎶
さくらんぼのツヤツヤが、見ているだけで幸せな気持ちにさせてくれました〜😊✨
えーー、メイちゃん見逃しー!!
やだーーー!!こんなに素敵はパイを!!食べ逃した…>_<…泣きたい

素敵ねー(❁˃̶ॢ⌄˂̶ॢ)°*ೄ✩°̥࿐୨୧
豪華!美味しそう(*≧艸≦)
一人で食べたい(笑)
メイスイ から おりぃ
コメント&リスナもありがとうです😊✨
えへへ、美味しかったですよん😊🎶
果物ってコンポートにすると、ぐっと優しい味わいになるね😊✨
オフ会のお菓子、タルトにしようかな?
メイスイ から うっちー
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
夫に2/3を食べられてしまいました😁💦 早かったわ〜〜
私は何とか残り1/3にありつけたの。
一緒に食べていただきたかったわ〜😊🎶
キタ〜!(≧∇≦)
メイスイさんのお店スイーツ✨✨✨
メイスイ から ミホ
コメント&リスナもありがとうです😊🎶
うふふ、やっぱりタルトを作ってるのが一番楽しいかも〜✨✨
チェリーのコンポートが可愛くて、美味しかったですよん🎶
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