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  • 2013/07/21
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クロックムッシュ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
食パンにバターを薄く塗り、ハム、チーズを挟んで上からパンを重ねる。
2
卵、ブラックペッパー、砂糖を混ぜ合わせ、1を染みこませるまで浸す。
3
フライパンに油を薄くひき、2を中火で焼き色がつくまで焼く。
4
両面に焼き色がついたらお皿に移し、斜めにカットする。上からパセリを散らして完成!
ポイント

卵液をしっかり食パンに染み込ませること!

みんなの投稿 (1)
遅く起きた朝は、、、ちょっと優雅にホテルのブランチ風で☆
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