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手料理
  • 2020/02/28
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人参とえのき茸のごま炒め

レシピ
材料・調味料
人参
1本
えのき茸
1袋
昆布つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
白煎りごま
大さじ1
ブラックペッパー
適量
ごま油
適量
作り方
0
人参は千切り、えのき茸は2cmの長さに切る。
1
熱したフライパンにごま油をしき、人参を炒める。ある程度火が通ったら、えのき茸を加えて更に炒める。
2
全体的にしんなりとしたら、☆を入れて炒め合わせる。最後に、白煎りごまとブラックペッパーを加えて混ぜ合わせたら出来上がり🎵
ポイント

えのき茸は、子どもが食べやすいように短く切りました。昆布つゆは、めんつゆでも代用できます😊

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#焼く/炒め物 #簡単料理 ご飯のお供にぴったりな一品が、簡単に出来ます🎵
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